Aktuelles rund um Schokolade und Kakao

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EU Gericht: Lindt & Sprüngli darf Goldhasen nicht als Gemeinschaftsmarke eintragen

25.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Lindt & Sprüngli ist mit dem Versuch gescheitert den Goldhasen als Gemeinschaftsmarke in der Europäischen Union schützen zu lassen. Der Schweizer Konzern möchte sich durch den Markenschutz für die eigenen Produkte von Mitbewerbern befreien, die ähnliche Produkte anbieten. In Österreich war es Lindt & Sprüngli gelungen...

Saisonschlussverkauf: 30% Rabatt auf Pralinen Hohlkörper

22.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Passend zum Sommerwetter starten wir den Saisonschlussverkauf. Ab sofort gibt es 30% Rabatt auf alle Pralinenhohlkörper wie Trüffelhohlkugeln und verschiedene Pralinenschalen. Angebot nur solange der Vorrat reicht: http://www.theobroma-cacao.de/shop/angebote.html

Österreich: mehr als Sachertorte und Mozartkugel

22.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Original Mozartkugel

Sachertorte und Mozartkugel gehören zu den bekanntesten Schokoladenprodukten aus Österreich. Aber die Donau Dynastie hat einiges mehr zu bieten. Wir haben jetzt die Seite über Schokolade in Österreich überarbeitet. Jenseits des Altbekannten ist Schokolade in Österreich vor allem eins: kreativ. Zur Schokolade in Österreich

Barry Callebaut bringt laktosefreie Milchschokolade nach Europa

21.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Der Schweizer Konzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokoladen, bringt eine laktosefreie Milchschokolade auf den europäischen Markt. Diese soll durch ein spezielles Milchpulver im Geschmack wie normale Milchschokolade sein. Genauere Angaben zu dem verwendeten Milchpulver macht das Unternehmen bislang nicht. Die...

Neue Bilder zur Geschichte der Schokolade bei den Maya

21.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Tripod, Costa Rica, 500-1000 n.Chr.

Die Seite zur Geschichte des Kakaos und der Schokolade bei den Maya wurde um Bilder einiger schöner Stücke aus der Sammlung von van Oprooy erweitert. Zu sehen sind unter anderem historische Metatesteine, ein Kakaoröster und Trinkgefäße aus der Zeit von 500 bis 1.500 nach Christus. Auch die Seite über die Schokoladen-Sammlung...

UTZ verdoppelt Menge an zertifiziertem Kakao

16.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Der Markt für UTZ zertifizierten Kakao ist im vergangenen Jahr stark gewachsen. Wie die Organisation in ihrem Jarhesbericht für 2011 meldet, verdoppelte sich der Verkauf von UTZ zertifiziertem Kakao auf 42.704 Tonnen. Das Angebot an UTZ Kakao konnte sogar verdreifacht werden und zwar auf 214.172 Tonnen. Dazu trug vor allem die...

Weltrekord: Maya Tempel aus 9 Tonnen Schokolade

16.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Qzina Specialty Foods hat zum 30. Firmengeburtstag einen neuen Weltrekord aufgestellt. Das Unternehmen erschuf einen Maya Tempel aus 9 Tonnen Schokolade. Als Motiv wurde der Tempel von Chichen Itza gewählt. Damit wurde der bisherige Weltrekord aus dem Jahre 2010 in Italien um mehr als das doppelte übertroffen. Beeindruckende...

SÜDWIND stellt Studie zur Wertschöpfungskette von Schokolade vor

15.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Südwind, das Institut für Ökonomie und Ökumene, hat eine neue Studie zur Wertschöpfungskette bei Schokolade vorgestellt. Die Studie „Vom Kakaobaum bis zum Konsumenten. Die Wertschöpfungskette von Schokolade“ steht bei Südwind kostenlos zum Download bereit. Die umfangreiche Studie untersucht im Detail, welche Marktteilnehmer...

Aktuelle Angebote im Shop von Theobroma-Cacao.de

11.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Die aktuellen Angebote (gültig bis zum 22. Mai) sind jetzt online. Zum Beispiel Wasserbad Schüssel mit Fuß nur €49,99 statt 59,63€. Zu den aktuellen Schokoladen und Zubehör Angeboten

Schokoladen-Studie zur „Unstatistik des Monats“ gekrönt

11.05.2012 - 

Von:Arne Homborg

Das Rheinisch-Westfälische Wirtschaftsinstitut (RWI) bemängelt regelmäßig Statistiken und deren Interpretationen. Das jeweils auffallenste Ergebnis wird jeden Monat zur „Unstatistik des Monats“ gekrönt. „Sieger“ im Mai ist die jüngst veröffentlichte Studie aus San Diego (USA), laut der Schokolade nicht dick macht. Bei genauerem...