Deutsche Chocolatiers holen 1 mal Gold und 1 mal Silber in London

30.10.2013

Von: Arne Homborg
Chocolate Awardds 2013

Chocolate Awardds 2013

Gold f├╝r Whisky Schokolade von Clement chococult

Gold f├╝r Whisky Schokolade von Clement chococult

Gold f├╝r Piura Quemaz├│n von Pacari

Gold f├╝r Piura Quemaz├│n von Pacari

Bei den j├Ąhrlich ausgetragenen International Chocolate Awards in London werden jedes Jahr  die besten Schokoladen mit Gold und Silber ausgezeichnet. Vergeben werden die Preise in unterschiedlichen Kategorien von purer dunkler Schokolade bis zum Schokoladenaufstrich. In diesem Jahr schafften es auch zwei Chocolatiers aus Deutschland auf die Siegertreppe. Gold gab es in der Kategorie aromatisierte Schokoladen f├╝r die gef├╝llte Whiskyschokolade von Clement chococult aus Bernried am Starnberger See. Silber bei den dunklen Aufstrichen holte Coppeneur aus Bad Honnef mit seinem ÔÇ×Cru de Cao Canap├ę Cr├ęme nuts pralin├ęÔÇť.

5 mal Gold f├╝r ÔÇ×Piura Quemaz├│n 70% cacaoÔÇť von Pacari

Die mit Abstand erfolgreichste Schokolade hatte Pacari aus Ecuador zum Wettbewerb angemeldet. Die ÔÇ×Piura Quemaz├│n 70 % cacaoÔÇť holte nicht nur die prestigetr├Ąchtige Goldmedaille in der Kategorie Pure Dunkle Herkunftsschokoladen, sondern erhielt auch gleich noch viermal Gold bei den Special Awards in den Kategorien ÔÇ×Chocolate MakerÔÇť, ÔÇ×Growing Country ChocolateÔÇť, ÔÇ×Directly Traded CacaoÔÇť und ÔÇ×OrganicÔÇť.

Eine Liste aller Gewinner in allen Kategorien befindet sich auf:
http://www.internationalchocolateawards.com/2013/10/world-final-2013-winners/

 

Wer eine der hier genannten Schokoladen testen m├Âchte:

Die Piura Quemaz├│n von Pacari gibt es im Fachhandel oder direkt bei uns im Onlineshop:
http://www.theobroma-cacao.de/shop/pacari-rohe-schokolade-raw-chocolate.html

Whisky Schokolade von Clement chococult gibt es direkt in Bernried oder im Fachhandel:
http://www.schokolade-manufaktur.de/schokoladengeschaefte.html

Coppeneur ist ebenfalls im Fachhandel erh├Ąltlich oder ├╝ber den Coppeneur Onlineshop:
http://www.coppeneur.de/shop/