Kraft verlagert Arbeitsplätze von Österreich nach Tschechien

Von: Arne Homborg

Die zum Kraft Foods Konzern gehörende Firma Salburg Schokolade im Österreichischen Grödig verlagert die Verpackung der Mirabell Mozart Kugeln nach Tschechien. Produziert werden die Mozartkugeln weiter in Österreich, dann aber sollen die jährlich mehr als 1 Million Mozartkugeln nach Tschechien transportiert werden, um dort...

Streit um Entlassungen nach Cadbury Übernahme

Von: Arne Homborg

Nachdem der US-Konzern Kraft Foods den britischen Süßwarenhersteller Cadbury übernommen hatte, kündigte er Umgehend die Entlassung von 400 Mitarbeitern und die Schließung des Werkes im Englischen Somerdale an. Diese Entscheidung stieß vor allem bei den Gewerkschaften auf Proteste, da Kraft noch während der...

Testen Sie die erste Pralinenkollektion von Karin Ebelsberger im Pralinen Atelier

Von: Pralinenatelier.de

Ab sofort können Sie jeden Monat bei www.Pralinenatelier.de eine wechselnde Pralinenkollektion aus 16 frischen handgemachten Pralinenkreationen aus allerbesten Zutaten bestellen.

Diese enthält immer 8 verschiedene Sorten zu je 2 Stück.

Genießen Sie diese köstlichen Pralinen allein oder zu zweit. Auch als Geschenk eine gute...

Erster Fairtrade Kakao verlässt Sierra Leone

Von: Arne Homborg

Das afrikanische Land Sierra Leone reiht sich in die Lieferländer von Fairtrade zertifizierten Kakao ein. Der erste Fairtrade Kakao aus Sierra Leone wurde von der britischen Schokoladenfabrik Divine Chocolate gekauft. Zwar liefert die Kpeya Agricultural Enterprise (KAE) aus Sierre Leone nur einen Container mit 12,5 Tonnen...

Neu: Ei Hohlkörper für Ihre Osterpralinen

Von: Arne Homborg

Für ihre Osterpralinen finden Sie jetzt im Onlineshop die passenden Hohlkörper. Wir haben für sie Praline Ei Hohlkörper in Weißer und Edelbtter-Schokolade vorrätig:

Praline Ei Hohlkörper Weiße SchokoladePraline Ei Hohlkörper Edelbitter Schokolade

Selbstverständlich gibt es bis Ostern auch noch unsere fertigen...

Bio Streusel - Buntes Ostern mit natürlichen Farben

Von: Arne Homborg

Der Frühling kommt und bringt frische natürliche Farben in die Natur. Genauso natürlich und frisch sind die Farben in unseren neuen bunten Bio Zuckerstreuseln. Mit den neuen Bio Streuseln gibt es endlich eine Alternative zu den herkömmlichen Streuseln mit künstlichen Farbstoffen. Wir verwenden die bunten Streusel nicht nur für...

Reichtum behindert Schokoladengenuß

Von: Arne Homborg

Allein der Gedanke an Reichtum reicht aus, um den Schokoladengenuß zu reduzieren. Die alte Weisheit, dass Geld nicht Glücklich macht, haben Forscher jetzt mit einer Reihe von Test nachgewiesen. Unter anderem Untersuchten die Forscher dabei, wie Testpersonen in einem Versuch Schokolade genießen. Das Ergebnis zeigt, dass die...

Franzosen entwickeln Methode zur Bestimmung der Kakao Herkunft

Von: Arne Homborg

Ein einfacher Test soll es in Zukunft ermöglichen, die Herkunft des Kakaos in der Schokolade zu bestimmen. Französische Forscher am Laboratoire de Chimie Analytique et Sciences de l'Aliment in Illkirch berichten von 7 flüchtigen Verbindungen in Schokolade, die zur Bestimmung der Kakaoherkunft genutzt werden können. Bislang kann...

Schokolade - 100% Made in Germany

Von: Arne Homborg

Das Kölner Schokoladenmuseum hat eine kleine Sensation präsentiert. Eine Schokolade die vom Kakaobaum bis zur Tafel komplett in Köln entstanden ist. Seit 16 Jahren wächst im Tropenhaus des Schokoladenmuseums ein Kakaobaum, in der ganzen Zeit hat es nur eine einzige Kakaofrucht zur Reife gebracht. Alle anderen Früchte wurden...

Neue Lieferung Schokoladenformen

Von: Arne Homborg

Wir haben eine neue Lieferung Schokoladenformen erhalten. Jetzt sind wieder alle Formen im Onlineshop lieferbar. Außerdem gibt es eine neue Form für 100g Tafeln. Die flache Tafel mit klassischer Rippen-Einteiilung, ideal für massive und bestreute Tafeln (siehe Foto auf der rechten Seite):

100g Tafelform