Vollmilchschokolade ohne Lecithin

[gernoth.klug]

Der Thread zum Thema Lecitin ist zwar schon ein paar Jahre alt aber immer noch aktuell. Ich selber habe eine Unverträglichkeit gegen Sojalecitin. Sojalecitin ist in fast allen gängigen Schokoladenmarken enthalten. Es gibt einige Ausnahmen. Ein paar wurden in den vorherigen Beiträgen erwähnt. Ich habe nicht alle überprüft. Bestätigen kann ich auf jeden Fall, dass Schokoladen der Marke gepa (sowohl in EineWeltLäden als auch in vielen Supermärkten oder unter GEPA-Onlineshop - Grundsätzlich fair zu erwerben) sojalecitinfrei sind. Das gilt auch für die Marke Rausch (bei real erhältlich und unter Rausch Plantagen Schokolade Onlineshop).
Wie äußert sich eine Unverträglichkeit gegen Sojalecitin? Vielleicht haben es viele noch gar nicht bemerkt, dass Blähungen und Durchfall bei ihnen nach Schokoladengenuss (oder Genuss von anderen Nahrungsmitteln, die als Emulgator Sojalecitin enthalten) auftreten.

[Weltenbummler]

Blähungen und Durchfall auftreten.

Ihre peinlichen Darmprobleme haben an dieser Stelle nichts verloren.

[trudl]

Servus
Was ist daran peinlich?????
Eigentlich ganz normal, wenn man über Lebensmittel und Zusatzstoffen spricht, das es da unverträglichkeiten gibt und die können sich eben so und auch noch ganz anders äußern.