Hallo liebe Chocoholics,
die Reisezeit hat begonnen und da das Verreisen neben dem Genuss von Schokolade zu den liebsten Beschäftigungen hierzulande gehört ist die Frage, was ihr im Urlaub so mit Schokolade zu tun habt.
Nehmt ihr Schokolade mit auf Reisen um nicht plötzlich ohne Schokolade dazustehen? Versucht ihr vor Ort neue Sorten oder Hersteller zu entdecken, was ja gerade im Ausland recht einfach möglich ist, oder versucht ihr lieber eure "Hausmarke" zu finden?
Da ich recht viel Schokolade brauche, nehme ich meist ein paar Tafeln mit um nicht auf dem trockenen zu Sitzen. Wenn ich dann vor Ort bin versuche ich neues zu entdecken, was in diesem Jahr eher schwierig ist, Fehmarn ist kein besonders exotisches Schokoladenland. Ein Schokoladengeschäft (außer Arko) konnte ich noch nicht finden, also auch keine besonderen Schokoladen entdecken.
Toms Confectionery Group - Guld barre
Dank der Nähe zu Dänemark gibt es aber im LEH einige dänische Schokoladen. Also habe ich mir von Toms, einem der größten dänischen Schokoladehersteller einen "Gold Barren" geholt. Der "Guld barre" wie er im Original heißt, ist eine der klassischen Marken von Toms und kommt in einer breiten Sortenvielfalt in die Regale. Ganz im Trend der letzten Jahre liegt die Sorte die ich gekauft habe: Mørk helnød. Zu deutsch also Milch-Haselnuss, was an sich nichts Trendmäßiges wäre, wenn die Milchschokolade nicht 54 % Kakaoanteil hätte. Ansonsten liest sich die dänische Zutatenliste, wie die jeder anderen Schokolade. Mit einer Ausnahme, die Dänen verwenden Rapslecithin statt Lecithin aus Soja. Geschmacklich ist die Schokolade wie vergleichbare Produkte im Supermarkt, durch den hohen Kakaoanteil aber durchaus auch für in Dänemark gestrandete Chocoholics eine gute Lösung, wenn nur ein Supermarkt als Versorger zu finden ist. Verhungern wird man nicht 90 g mit 2.424 kJ halten einen eine Weile über Wasser ;-)
Verpackter Gold Barren:
Ausgepackt, vielleicht ein paar Luftblasen zu viel aber sonst gut in Schuss. Kleine Kakaobutterflecken kommen vom Transport im sonnengeheizten Auto und waren leider nicht zu vermeiden:
Was habt ihr im Urlaub so für Schokolade probiert?
Liebe Grüße
Arne
Noch der Link zu Toms: Forside

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