Aktuelles rund um Schokolade und Kakao
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Neues Buch im Onlineshop: Die Patisserie von Pierre Hermé
Der französische Schokoladen- und Genuß-Künstler Pierre Hermé ist auf der ganzen Welt für seine feinen Desserts und Torten bekannt. Wer vom Meister, Schritt-für-Schritt, lernen möchte kann das mit seinem Buch „Die Patisserie von Pierre Hermé“. Ausgefallene und neu interpretierte klassische Kreationen werden mit zahlreichen...
Ritter Sport Reise "Rund um die Welt" erfolgreich beendet
Die Aktion von Ritter Sport, Fotos von Ritter Sport Schokolade aus der ganzen Welt zu sammeln, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Über 100 Bilder aus Nah und Fern wurden beim Schokoladenhersteller in Waldenbuch eingereicht. Als Anreiz die Fotos einzusenden lobte Ritter Sport ein „Preisgeld“ in Form von 12 x 10 Tafeln Schokolade...
Jean-Marc Anga wird neuer Chef der ICCO
Ab dem 1. Oktober 2010 übernimmt Dr. Jean-Marc Anga den Posten des Exekutivdirektors der Internationalen Kakao Organisation ICCO. Anga kommt aus der Elfenbeinküste und leitete bereits seit 2005 die Wirtschafts- und Statistikabteilung der ICCO. Anga wird nun bis zum Inkrafttreten des 7. internationalen Kakao-Übereinkommens am 1....
Pralinenwerkzeug.de räumt auf - Sonderangebote!
Pralinenwerkzeug.de räumt das Lager auf um Platz zu machen für neue Produkte - Viele Artikel sind stark reduziert! Profi-Pralinenformen, Kuvertüren, Dekor und vieles mehr!
Sommer-Abschieds-Angebot: Weiße Joghurt Schokolade
Der Sommer ist wohl endgültig zu Ende. Mit unserem Sommer-Abschieds-Angebot könnt Ihr Euch nochmal sommerlichen Geschmack nach Hause holen. Es gibt unsere frische Weiße Joghurt Schokolade zum Sonderpreis von 3,50 €, nur solange der Vorrat reicht: Weiße Joghurt Schokolade zum Sommer-Abschied
Neue Zutat im Onlineshop: Pure Kakaobutter von Valrhona
Neu in unserem Onlineshop haben wir pure Kakaobutter von Valrhona. Für alle die die Konsistenz von Kuvertüren und Pralinenfüllungen verändern wollen: Kakaobutter von Valrhona
Edles für Schokoladengourmets - neuer Katalog 2010/2011 bei Essence of Chocolate
Der neue Gesamtkatalog 2010/2011 von Essence of Chocolate ist da! Neue exclusive Highlights für Schokoladengourmets und Liebhaber der hohen Schokoladenkunst. Schauen Sie herein, Sie finden unseren Katalog auf der Titelseite unserer Homepage. Ihr SchokoladenteamEssence of Chocolate
Welfengelb verschmilzt Schokolade und klassische Architektur
Der Hannoveraner Architekt Reinhard Kraft ist nicht nur Liebhaber klassischer hannoveraner Architektur, sondern auch Schokoladenfan. So entstand die Idee ganz besondere Architekturformen in Schokolade zu gießen und so wieder ins öffentliche Bewußtsein zu rücken. So sind die klassischen Formen nicht nur ein optischer, sondern...
Größte Schokoladentafel der Welt wiegt 4,4 Tonnen
Der italienische Rekord aus dem Jahre 2007 wurde gebrochen. Damals hatten die Italiener eine Schokoladentafel mit dem Gewicht von 3,6 Tonnen hergestellt. Der neue Rekord kommt aus Armenien und bringt stolze 4,4 Tonnen auf die Waage. Die neue Tafel im Guiness-Buch der Rekorde ist 25 Zentimeter dick und 5,60 Meter lang.
Barry Callebaut verdoppelt Geschäft mit Kraft
Der Schweizer Barry Callebaut Konzern hat einen neuen langfristigen Liefervertrag mit dem US-Konzern Kraft abgeschlossen. Barry Callebaut wird zukünftig rund doppelt so viel Halbfabrikate, wie flüssige Schokolade, an Kraft liefern. Unter anderem wird Barry Callebaut auch flüssige Schokolade an die neue Kraft-Tochter Cadbury...
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