Aktuelles rund um Schokolade und Kakao
Aktuelle Meldungen und Termine rund um Schokolade und Kakao. Gerne halten wir Sie auch mit unserem Newsletter auf dem Laufenden.
Auch Ihre Meldung kann hier erscheinen! Nehmen Sie Kontakt zu uns auf.
Herza will keimfreie Schokolade entwickeln
Der Schokoladenhersteller Herza Schokolade GmbH & Co. KG entwickelt zur Zeit Prozesse um eine keimfreie Schokolade herzustellen, zu verpacken und weiterverarbeiten zu können. Einen großen Markt für keimfreie Schokolade sieht das Unternehmen vor allem in der Lebensmittelindustrie. Bisher bedeutet die natürliche Keimbelastung...
Die Gewinnerin unseres Schichtnougat Gewinnspiels steht fest
Zunächst einmal allen Teilnehmern unseres Gewinnspiels rund um Schichtnougat vielen Dank für die rege Teilnahme! Wir waren beeindruckt wie viele uns Ihre Lieblingsrezepte rund um Schichtnougat zugeschickt haben. Jetzt haben wir die Verlosung durchgeführt und die glückliche Gewinnerin des Einkaufsgutscheins ist Marie Schmid,...
Gentechnik-Schokolade von Nestlé illegal auf dem Markt
Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat in mehreren deutschen Lebensmittelgeschäften Schokoladenprodukte mit gentechnisch veränderten Zutaten entdeckt. Betroffen sind zwei Schokoladenriegel des Schweizer Nestlé Konzerns. Die Riegel enthalten Gen-Soja beziehungsweise Gen-Mais und sind nicht wie in Europa vorgeschrieben...
Theobroma-Cacao.de wieder bei Erfolgreich-Suchen.de gelistet
Neben den vielen großen Suchmaschinen im Internet, die versuchen automatisch einfach möglichst viele Seiten in ihr Verzeichnis aufzunehmen, gibt es mit Erfolgreich-Suchen.de eine Alternative die besonderen Wert auf Qualität legt. Bei Erfolgreich-Suchen.de setzt man auf klassische redaktionelle Arbeit, statt Computern arbeiten...
Mit Süßwarensteuer gegen Haushaltsdefizit
Der US-Bundesstaat Washington führt zum 1. Juni diesen Jahres eine neue Steuer auf Süßwaren ein um sein Haushaltsdefizit von 2,8 Milliarden US-Dollar zu stopfen. Noch nicht mal in Kraft getreten sorgt die neue Steuer schon für reichlich Diskussionen. Die Definition des Finanzministeriums für Süßwaren ist nämlich...
Felix Abba kauft Kalev Chocolate Factory
Das finnische Unternehmen Felix Abba kauft die Kalev Chocolate Factory in Estland. Kalev ist Marktführer für Schokolade und Süßwaren in Estland und blickt auf über 200 Jahre Tradition zurück. Das Unternehmen machte zuletzt einen Umsatz von rund 28 Millionen Euro und Beschäftigt 386 Mitarbeiter. Die Übernahme durch Felix Abba,...
Nestlé muss Schoko-Linie in den USA zum 2. Mal in diesem Jahr schließen
Schon zum 2. Mal in diesem Jahr muss der Schweizer Nestlé Konzern eine Schokoladenproduktionslinie in den USA vorrübergehend schließen. Der Grund ist der Nachweis von Salmonellen in den auf der Produktionslinie hergestellten Süßwaren. Ein Rückruf von Produkten ist nicht erforderlich, da noch keine Produkte ausgeliefert worden...
iPhone „Apps“ als Pralinenbox
Rund um Apples iPhone Handy entstehen immer mehr kleine Hilfsprogramme, so genannte „Apps“. Die Kröning ist jetzt aber die Schokoladenvariante, die es seit kurzem beim US-Onlineshop Etsy gibt. Das iPhone von Etsy ist eine Pralinenschachtel gefüllt mit kleinen bedruckten Pralinen, die Aussehen wie die Pictogramme der „Apps“ auf...
Kallari Kooperative hat noch 36t Bio Kakao übrig
Die Kleinbauern Kooperative Kallari aus Ecuador hatte eine gute Ernte und sucht deshalb noch Abnehmer für Bio Kakao. Die Menge beträgt ca. 36 Tonnen. Kontakt über http://www.kallari.com Details zum Kakao: 75 % fermentation min. 1 % fungi max. 2 % damaged max. 5 % slaty max. 10 % violet-beans max. 7 % humidity, leaving...
Saison-Abschluss - tolle Angebote bei Pralinenwerkzeug.de
Liebe Schokoladenfreunde, wir feiern den Abschluss einer erfolgreichen Saison mit tollen Angeboten! Einige Produkte haben wir um 20% reduziert und unsere beliebten PVC Formen gibt es wieder für 3,90€ statt 4,90€ - solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen tollen Sommer! Schokoladige...
Werbung
