Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

Droste Nederland B.V.

Geschichte

Die Firma wurde im Sommer 1863 von Gerardus Johannes Droste in Haarlem gegründet und verkaufte zunächst Schokoladenpastillen und schenkte Trinkschokolade (auf Wasserbasis) aus. Ab 1891 wurde die gesamte Verarbeitung des Kakao in einer eigenen Fabrik durchgeführt. Ab 1897 wird das Sortiment stark erweitert, es kommen unter anderem Kakaopulver und Figuren hinzu. Um 1900 beginnt die Firma ins europäische Ausland zu exportieren und ab 1905 betritt man auch den amerikanischen Markt. Ebenfalls um 1900 erscheint zum ersten Mal die Amme auf der Verpackung von Droste. Sie wurde von Jan (Johannes) Musset entworfen der wahrscheinlich das bekannte Bild von J. E. Liotard als Inspiration hatte.

Der erste Weltkrieg brachte mit seiner Rohstoffknappheit eine kurze Unterbrechung, aber 1930 beschäftigte das aufstrebende Unternehmen bereits 800 Mitarbeiter. Während des zweiten Weltkrieges wurde die Fabrik von Droste durch alliierte Bombenangriffe zerstört und Produktion und Vertrieb mussten eingestellt werden.

In den ersten Nachkriegsjahren konnte mangels guter Rohstoffe nur der Inlandsmarkt bedient werden. Der Export wurde erst fünf Jahre später wieder aufgenommen. 1961 wurde eine neue Fabrik eröffnet und die Firma beschäftigte rund 1.000 Mitarbeiter. Die Produkte wurden wieder Weltweit vertrieben, der Exportanteil betrug rund 40 %.

Bis 1975 war Droste im Besitz und unter der Leitung der Familie Droste. Dann erwarb Widow J. Van Nelle die Firma. Nachdem die Gesellschaftsstruktur der neuen Besitzer in den folgenden Jahren mehrfach geändert wurde übernahm im Jahr 1990 schließlich der niederländische Konzern CSM die Firma Droste. 1997 wurde Droste von dem schweizer Konzern Hosta übernommen und ist seit dem innerhalb des Konzerns selbstständig tätig.

Zur Geschichte von Droste ist auch ein Buch erschienen: Droste the history of the Haarlem cocoa- and chocolatefactory", von A. Ebeling und W. Hering. ISBN 90-6076-433-1.

Droste Nederland B.V. ist:

Adresse: Telefon:
Droste Nederland B.V.

Runnenbergweg 31
8171 Vaassen MC
Niederlande
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax:
E-Mail:
Web: www.droste.nl
Gegründet: 1863
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken:
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel