Schoko GuideDas Schokoladen-BranchenbuchSchoko Guide Eintrag für: Eickmeyer & Gehring GmbH & CO. KG |
Das Herforder Unternehmen hat sich auf die Herstellung von Schoko-Lutschern spezialisiert und ist in diesem Produktbereich Marktführer in Deutschland.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1921 von Eickmeyer und Gehring gegründet (Eickmeyer scheidet wenige Jahre nach der Gründung aus).
Ab 1952 führt Friedrich Gehring, Sohn des Gründers, das Unternehmen. Hergestellt werden zu dieser Zeit vor allem Tafelschokoladen.
Anfang der 1960er Jahre besucht Friedrich Gehring die USA und ist von der Menge und Auswahl an Zuckerlutschern überwältigt. So kommt ihm die Idee zu den Schokolutschern. Zurück in Deutschland werden die ersten Formen gestaltet. Bis heute gibt es diese ersten Tiermotiv-Schokolutscher im Sortiment. Die ersten Schoko-Lutscher kommen 1964 auf den Markt.
Seit 1995 produziert das Unternehmen ausschließlich Schoko-Lutscher. Im gleichen Jahr zog sich Friedrich Gehring aus der Firma zurück. Er verstarb im Januar 2012 im Alter von 79 Jahren.
| Eickmeyer & Gehring GmbH & CO. KG ist: | |||
|
Hersteller für handelsfertige Schokoladenwaren |
|||
| Adresse: | Telefon: | ||
| Eickmeyer & Gehring GmbH & CO. KG Zeppelinstrasse 18 32051 Herford Deutschland |
Kunden-Hotline: | ||
| Euro / Minute: | |||
| Fax: | |||
| E-Mail: | |||
| Web: | www.chocololly.de | ||
| Gegründet: | 1921 | ||
| Umsatz (in Mio. Euro): | im Geschäftsjahr: | ||
| Exportanteil: | % | im Geschäftsjahr: | |
| Beschäftigte: | im Geschäftsjahr: | ||
| Betriebsbesichtigung möglich: | |||
| Fabrikverkauf: | |||
| Marken: | |||
| Zertifikate: | |||
Angaben zu Endprodukten
Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %
| Bitter- Zartbitterschokolade | Vollmilchschokolade | ||
| Weiße Schokolade | Haushaltsschokolade | ||
Zertifizierte Produkte |
|||
| Bio / Organic | Halal | ||
| Koscher | Fair Trade | ||
Tafeln und Riegel |
|||
| Tafelschokolade, massiv | Tafelschokolade, gefüllt | ||
| Riegel, massiv | Riegel, gefüllt | ||
| Katzenzungen | Napolitains Täfelchen | ||
Pralinen |
|||
| Pralinen und Pralinenmischungen | Trüffel | ||
| Pralinen mit flüssiger Alkoholfüllung | Fruchtpralinen | ||
| Gelée-Pralinen | Mozartkugeln | ||
Getränkezubereitung |
|||
| Kakaopulver | Instantpulver | ||
| Trinkschokolade | |||
Schokoladenfiguren |
|||
| Hohlfiguren | Hohlfiguren, gefüllt | ||
| Massive Figuren | |||
Saisonartikel |
|||
| Adventskalender | Weihnachtsartikel Schokolade | ||
| Osterartikel Schokolade | Halloweenartikel Schokolade | ||
| Valentinstagartikel Schokolade | Muttertagsartikel Schokolade | ||
Dragees und Kakaobohnen |
|||
| Dragees | Kakaobohnen/Nibs | ||
Andere Schokoladenartikel |
|||
| Schokolade-Jahrmarktartikel | Schokolade-Kinderartikel | ||
| Schokolade-Werbeartikel | Pâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade | ||
| Gebäck mit Schokolade | Schokoladenmünzen | ||
| Schokoladen-Lutscher | Luftschokolade | ||
| Schokoladenbonbons | Nugatartikel | ||
| Rumkugeln | Marzipan mit Schokolade | ||
| Frucht mit Schokolade | Ingwer mit Schokolade | ||
| Pfefferminz mit Schokolade | Pasteten mit Schokolade | ||
| Schokoladenaufstriche | Schokoladensaucen | ||
| Schokoladenlikör | Schokoladenessig | ||
| Schokoladenstreusel | Dekorartikel aus Schokolade | ||
| Schokoladen-Chips | Puffreis-Schokolade | ||
| Erfrischungsstäbchen | Eis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis | ||
| Tee mit Kakao / Schokolade | Cornflakes / Müsli mit Schokolade | ||
| Müsliriegel mit Schokolade | Ersatzschokoladen | ||
| Dünger / Mulch aus Kakaoschalen | |||
Gesundheit und Wellness Produkte |
|||
| Diät- Diabetikerprodukte | Kosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao | ||
| Parfüm mit Kakao / Schokolade | |||
Produkte für Allergiker |
|||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Nüssen | Schokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Milch | Schokoladenartikel garantiert frei von Lactose | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten |
|||
| Rohkakao | Kakaomasse | ||
| Kakaobutter | Kakaopulver | ||
| Schokoladepulver | Kuvertüre - Schokolade | ||
| Glasurmassen | Hohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts | ||
| Dekorartikel aus Schokolade | Füllungen für Pralinen | ||
| Mandeln | Marzipan | ||
| Persipan | Nüsse und Nusskerne | ||
| Nussmassen | Nugat / Gianduja | ||
| Früchte, getrocknet | Fruchtpasten / Püree | ||
| Gewürze und Aromen | Milch- und Butterprodukte | ||
| Diät- und Diabetikerprodukte | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker |
|||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Nüssen | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Milch | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung |
|||
| Produktionsmaschinen zur Rohkakaoverarbeitung | Produktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel | ||
| Verpackungsmaschinen | Schokoladenformen | ||
| Produktionszubehör | Verpackungsmittel | ||






