Die European Cocoa Association (ECA) ist ein Handelsverband der europäischen Firmen in der Kakaobranche. Dazu zählen alle am Rohkakaohandel beteiligten Firmen ebenso wie die Rohkakaoverarbeitenden Firmen und Logistanbieter im Bereich Transport und Lager. Die Mitglieder der ECA repräsentieren zwei Drittel der europäischen Kakaovermahlung und die Hälfte Europas industrieller Schokoladenproduktion. Das entspricht rund 40 % der weltweiten Produktion an Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver.