Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

franz kontor für schokolade

Das Geschäft wurde Ende Februar 2011 geschlossen.

Feinste Schokoladenspezialitäten - von den besten 65 Chocolatiers aus aller Welt. Dazu passende Schokoladenliköre aber auch Accessoires wie Pralinenhumidore, Fondues, Gläser, saisonale Geschenkideen und Bücher. Frische Schokoladenkuchen und Ausschank von heißer Schokolade, im Sommer Eis und Straßencafe. Zusammenstellung individueller Präsente für Firmen. Eventorganisation und Schokoladenbrunnenverleih. Aufwendige Verpackungen.

Das Sortiment von Franz - Kontor für Schokolade umfasst:

Amattler, Amedei, Becks, Bendick´s, Berger, Blanxart, Bouga Cacao, Bovetti, BruCo, Cacaoyere, Caffarel, CafeTasse, Cio Mod, Clement, Charlemagne, Choc-o-lait, Chocolate Organico, Chocovic, Coppeneur, Cudie, Debauve&Gallais, Dolci Pensieri, Dolfin, Domori, Duchy Originals, Dupont D`Isigny, edel&gut, Enric Rovira, Fauchon, Fesey, Frucht und Sinne, Fruidoraix, Galler, Grenada Chcolate Company, Guido Gobino, Gysi, Johann Oberholz, Kshocolat, L´Epicurien, La Molina, Lahnwehr, Le Tamerici, Leone, Ludomar, Mademoiselle de Margaux, Maglio, Malagasy, Manon, Marie Belle, Mathez, Maxims, Mazet, Meisterwerk, Michel Cluizel, Monbana, Most, Original Beans, Oriol Balaguer, Prestat, Quai Sud, Republica del Cacao, Santander, Simon Coll, Stainer, Summerbird, Sweet Posy, Tiroler Edle, Torras, Tréfonds, Valrhona, Venchi, WEISS, Zaabär

franz kontor für schokolade ist:

Adresse: Telefon:
franz kontor für schokolade

Brunnstraße 5
80331 München
Deutschland
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax:
E-Mail: franz@kontor-fuer-schokolade.de
Web:
Gegründet: 2006
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken:
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel