Schoko Guide Das Schokoladen-Branchenbuch Schoko Guide Eintrag für: Market Grounds GmbH & Co.

Das hanseatische Unternehmen Market Grounds GmbH & Co.KG mit Sitz in Hamburg entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige Food & Non-Food Produkte für den HORECA Markt, Kaffeeröster, Coffee Shops, den Feinkost-, Schokoladen- und Teefachhandel. Neben einem stark ausgebauten Sortiment an hochwertigen Süßwaren umfasst das breite Angebot Produkte aus den Bereichen Kaffee- und Getränkespezialitäten, Maschinen, Verpackungen, Zubehör und Beratung. Bei Market Grounds erhalten die Kunden alles von der Idee bis zum fertigen Produkt.

Das Schokoladensortiment

In Deutschland vertritt Market Grounds unter anderem folgende Schokoladenmarken:

Belgien

• Café-Tasse – Feinste belgische Schokoladenspezialitäten.

Market Grounds beliefert ausschließlich Händler bzw. Gewerbetreibende.

• Charlemagne – Kunstvolle Schokoladen-Kompositionen in einzigartigen Geschmacksrichtungen.

• Choc-o-lait – Trinkschokolade am Holzstöckchen. Durch die cremige Ganache unter dem Schokoladenmantel schmilzt der Würfel schnell in heißer Milch. Ein Erlebnisprodukt mit dem ein neuer Trend gesetzt wurde.

• Barú – Innovative Schokoladenkreationen wie Marshmallows in Schokolade und Schokoladenplättchen mit Nüssen.

• Manon - Gefüllte Schokoladen, eingeschlagen in buntem Stanniolpapier. Der kleine belgischen Chocolatiers aus Brüssel ist bekannt für hochwertige Schokoladenkunst.

   

  Frankreich

• Aux Anystiers du Roy – Hochwertiges Schokoladenfondue aus feinster Schokolade in verschiedenen Sorten, abgefüllt in kleine Tontöpfchen sowie Gewürze, Honig und Zucker in schönen Gefäßen aus Ton.

• Monbana – Der französische Chocolatier ist berühmt für seine Vielfalt an Trinkschokoladen und Täfelchen.

   

  England

• Summerdown - Reine Pfefferminze in Kombination mit Schokolade oder als Tee, ausgezeichnet mit dem Great Taste Award.

   

  Italien

• Antica Torroneria Piemontese – Feinste Tartufi mit besten IGP-Haselnüssen, Torroncio und Giandujatafeln, unvergleichlich im Geschmack.

• Cioccafè – Geröstete Kaffeebohnen und kleine Amaretti mit edler belgischer Schokolade überzogen. Beste Qualität mit Kaffeebohnen aus Südamerika in Italien geröstet und feinster Schokolade aus Belgien.

• Streglio –Cremige Gianduiotti, Schichtnougat und kleine Turiner Spezialitäten.

   

  Australien

• Cocoa Farm – Eine besondere Auswahl an australischen Weinschokoladen. Exklusiv und mit besten Zutaten direkt aus Australien.

   

  Deutschland

• Wagner – Feinste Pralinen, die noch heute handwerklich in der Wagner Schokoladen-Manufaktur hergestellt werden.

   

  Schweiz

• Original Beans – Ursprüngliche Kakaobohnen aus den abgelegensten Regionen der Welt werden in der Schweiz zu hochwertigsten Schokoladen verarbeitet. Die exklusiven Rezepte basieren auf den individuellen Geschmacksprofilen der verschiedenen Kakaobohnen. Original Beans setzt sich mit Programmen für Aufforstung, Erhaltung der Artenvielfalt und für langfristige Perspektiven der Einwohner ein. Nachhaltigkeit und Schutz von Natur und Umwelt gehören zu den Grundsätzen von Original Beans.

   

  USA

• Ghirardelli – Hochwertige Trinkschokoladen für die Gastronomie und Saucen zur Verfeinerung von Getränkespezialitäten.

   

  Mit der Eigenmarke one&only wird ein eigens entwickeltes Schokoladenpulver angeboten.

  one&only bietet eine breite Auswahl verschiedener Sorten in praktischen Gastronomiegrößen für den Ausschank.

  Süßwaren und andere Köstlichkeiten

  Neben dem umfangreichen Angebot an Schokolade führt Marktet Grounds auch eine Auswahl weiterer Gebäckspezialitäten, Zuckerwaren und Delikatessen:

  Gebäck:

• Amaretti Virginia - Ein breites Sortiment Italiens bekanntester Soft Amaretti und Gebäckspezialitäten.

• Lazzaroni - Italiens bekannteste Crunchy Amaretti.

• Nonna Jole - Feinstes Gourmetgebäck aus Italien mit handgemachten Produkte wie Brutti e Buoni, Cantuccini, Amaretti, Ricciarelli und dem weltbekannten Panforte di Siena, gebacken nach alten Familienrezepten und nur mit erlesenen Zutaten.

• Antico Forno Santi – Handgefertigte weiche Cantucci aus einem kleinen traditionellen Betrieb in der Toskana.

• Bergbanket – Holländisches Teegebäck mit Zimt und Zucker.

• Loacker Waffeln - Feinste Waffel- und Schokoladenspezialitäten des führenden Premiumwaffelherstellers aus Südtirol. Klassische Waffelsnacks oder Gran Pasticceria mit edler Schokolade.

   

  Zuckerwaren:

• Bonbons Barnier - Lollis und Bonbons aus französischer Meisterhand mit langer Tradition.

• Nougat Chabert & Guillot - Französischer Meisternougat mit besten Zutaten aus Montelimar .

• Dupont d'Isigny - Französischer Butterkaramell in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

• Mr. Stanley's - weicher cremiger Fudge und knackige Krokantspezialitäten aus England sowie feinste Fondants in Schokolade.

• Pandora Bell - hochwertige Süßigkeiten aus Irland wie Lollies, Nougat, Fudge und Fruchtjellies, künstlerisch verpackt im Retrodesign.

• Pastiglie Leone - Verschiedenste Lutsch- und Schokopastillen in wunderschönen Verpackungen sowie laktosefreie Giandujotti und Gianduioso Schoko-Hasselnuss Creme. Der italienische Süßwarenhersteller mit 150jährigem Jubiläum avanciert zu einer Trendmarke in Deutschland.

• Sencha - feinste Teemints mit dem natürlichen Geschmack des grünen Tees, verfeinert mit Extrakten aus Kräutern und Früchten.

  Süße & herzhafte Snacks, Pasta & Saucen:

• Broderick’s – unwiderstehliche Kuchenriegel aus Irland.

• Taste of Nature – natürliche Müsliriegel aus Kanada.

• DIVA – herzhaftes Popcorn und Maniokchips aus England.

• John&John – Natürliche und knusprige Kartoffelchips für Gourmets aus England.

• Casa Vecchio Mulino – Grissini sowie herzhafte Gebäck- und Pastaspezialitäten aus Italien.

• Oggi Pasta – Handgemachte Pasta aus den Abruzzen aus einem Traditionsbetrieb der Meisterklasse.

• Anila's - Indische Currys, Chutneys und Pickles. Die original indischen Rezepturen sind handgemacht und ohne künstliche Zusätze, glutenfrei, vegetarisch und einfach in der Zubereitung.

   

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