Schoko GuideDas Schokoladen-BranchenbuchSchoko Guide Eintrag für: Roter Oktober - Krasny Oktyabr |
Geschichte
Die Süßwarenfirma wurde 1867 von dem Deutschen Theodore Ferdinand von Einem gegründet, der 1850 nach Moskau gegangen war um eine eigene Firma zu gründen. Neben Schokoladenprodukten wurden vor allem Zuckerartikel hergestellt. Mit zunehmender Firmengröße übernahm ein Julius Heuss, der ebenfalls aus Deutschland stammte, Schritt für Schritt das Unternehmen. Der Markenname "von Einem" blieb aber bestehen. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts war Einem eine der bedeutensten und angesehensten Firmen in Russland. Zahlreiche Preise, darunter der Grand-Prix der Weltausstellung in Paris 1900 wurden an Einem vergeben. Nach der Oktober Revolution wurde die Firma 1918 verstaatlicht und in "Staatliche Süßwarenfabrik Nr. 1, vormals Einem" umbenannt. 1922 erhielt die Firma ihren heutigen Namen "Roter Oktober". Der Hinweis auf den früheren Namen "Einem" blieb aber noch für mehrere Jahre bestehen. 1925 erreichte die Firma wieder die Produktionsmengen die sie vor dem ersten Weltkrieg hatte und in den 1920er Jahren wurden zahlreiche bis heute angebotene Marken entwickelt. Während des zweiten Weltkrieges wurde überwiegend Truppenverpflegung hergestellt. Wie in anderen Ländern, gab es auch in Russland eine Spezialschokolade für Piloten und U-Boot-Besatzungen. Diese Cola-Schokolade wurde von Roter Oktober produziert.
Nach der politischen Wende in den 1990er Jahren wurde bei Roter Oktober in moderne Anlagen investiert.
| Roter Oktober - Krasny Oktyabr ist: | |||
|
|
|||
| Adresse: | Telefon: | ||
| Roter Oktober - Krasny Oktyabr Bersenevskaya emb., 6 109072 Moscow Russische Föderation |
Kunden-Hotline: | ||
| Euro / Minute: | |||
| Fax: | |||
| E-Mail: | |||
| Web: | www.redoct.msk.ru | ||
| Gegründet: | 1867 | ||
| Umsatz (in Mio. Euro): | im Geschäftsjahr: | ||
| Exportanteil: | % | im Geschäftsjahr: | |
| Beschäftigte: | im Geschäftsjahr: | ||
| Betriebsbesichtigung möglich: | |||
| Fabrikverkauf: | |||
| Marken: | |||
| Zertifikate: | |||
Angaben zu Endprodukten
Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %
| Bitter- Zartbitterschokolade | Vollmilchschokolade | ||
| Weiße Schokolade | Haushaltsschokolade | ||
Zertifizierte Produkte |
|||
| Bio / Organic | Halal | ||
| Koscher | Fair Trade | ||
Tafeln und Riegel |
|||
| Tafelschokolade, massiv | Tafelschokolade, gefüllt | ||
| Riegel, massiv | Riegel, gefüllt | ||
| Katzenzungen | Napolitains Täfelchen | ||
Pralinen |
|||
| Pralinen und Pralinenmischungen | Trüffel | ||
| Pralinen mit flüssiger Alkoholfüllung | Fruchtpralinen | ||
| Gelée-Pralinen | Mozartkugeln | ||
Getränkezubereitung |
|||
| Kakaopulver | Instantpulver | ||
| Trinkschokolade | |||
Schokoladenfiguren |
|||
| Hohlfiguren | Hohlfiguren, gefüllt | ||
| Massive Figuren | |||
Saisonartikel |
|||
| Adventskalender | Weihnachtsartikel Schokolade | ||
| Osterartikel Schokolade | Halloweenartikel Schokolade | ||
| Valentinstagartikel Schokolade | Muttertagsartikel Schokolade | ||
Dragees und Kakaobohnen |
|||
| Dragees | Kakaobohnen/Nibs | ||
Andere Schokoladenartikel |
|||
| Schokolade-Jahrmarktartikel | Schokolade-Kinderartikel | ||
| Schokolade-Werbeartikel | Pâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade | ||
| Gebäck mit Schokolade | Schokoladenmünzen | ||
| Schokoladen-Lutscher | Luftschokolade | ||
| Schokoladenbonbons | Nugatartikel | ||
| Rumkugeln | Marzipan mit Schokolade | ||
| Frucht mit Schokolade | Ingwer mit Schokolade | ||
| Pfefferminz mit Schokolade | Pasteten mit Schokolade | ||
| Schokoladenaufstriche | Schokoladensaucen | ||
| Schokoladenlikör | Schokoladenessig | ||
| Schokoladenstreusel | Dekorartikel aus Schokolade | ||
| Schokoladen-Chips | Puffreis-Schokolade | ||
| Erfrischungsstäbchen | Eis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis | ||
| Tee mit Kakao / Schokolade | Cornflakes / Müsli mit Schokolade | ||
| Müsliriegel mit Schokolade | Ersatzschokoladen | ||
| Dünger / Mulch aus Kakaoschalen | |||
Gesundheit und Wellness Produkte |
|||
| Diät- Diabetikerprodukte | Kosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao | ||
| Parfüm mit Kakao / Schokolade | |||
Produkte für Allergiker |
|||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Nüssen | Schokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Milch | Schokoladenartikel garantiert frei von Lactose | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten |
|||
| Rohkakao | Kakaomasse | ||
| Kakaobutter | Kakaopulver | ||
| Schokoladepulver | Kuvertüre - Schokolade | ||
| Glasurmassen | Hohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts | ||
| Dekorartikel aus Schokolade | Füllungen für Pralinen | ||
| Mandeln | Marzipan | ||
| Persipan | Nüsse und Nusskerne | ||
| Nussmassen | Nugat / Gianduja | ||
| Früchte, getrocknet | Fruchtpasten / Püree | ||
| Gewürze und Aromen | Milch- und Butterprodukte | ||
| Diät- und Diabetikerprodukte | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker |
|||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Nüssen | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Milch | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung |
|||
| Produktionsmaschinen zur Rohkakaoverarbeitung | Produktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel | ||
| Verpackungsmaschinen | Schokoladenformen | ||
| Produktionszubehör | Verpackungsmittel | ||






