Bücher, Literatur und Quellen zu Schokolade und Kakao
Ein Überblick über Bücher rund um Schokolade und Kakao, sowie eine Auswahl historischer Quellen. Um nur Bücher einzelner Kategorien anzuzeigen bitte das Menü auf der linken Seite benutzen.
Die besten Bücher in unserem Onlineshop
Wir haben die besten Bücher rund um Schokolade und Kakao ausgewählt und bieten Ihnen diese in unserem Onlineshop an: Die besten Schokoladenbücher
Liste aller eingetragenen Bücher und Quellen nach Erscheinungsjahr
Kunst in Schokolade - Chocolate Art
Das Buch zur Schokoladen-Kunstaustellung im Imhoff-Stollwerck Museum und Museum Ludwig in Köln.
Lehrbuch der Konditorei
Diese Buch bietet einen umfassenden Grundriss über alle Bereiche der Konditorei.
Rechtliche Vorschriften für Bäckerei, Konditorei und Cafe
Das Buch faßt alle für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe wichtigen Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen und EG-Richtlinien zusammen.
Der Sarotti-Mohr
Die Geschichte einer der bekanntesten deutschen Werbefiguren.
Camille Bloch - 75 Jahre süsse Genüsse
Die Geschichte des Schweizer Schokoladenherstellers Camille Bloch.
Schokolade - Geschichte, Geschäft und Genuss
Das Buch liefert einen Überblick über alle Themen rund um Schokolade.
Chocolate Fantasy
Anleitungen zum Aufbauen ausgefallener Schokoladenskulpturen und zur Erstellung von Schokoladendekorationen.
Verrückt nach Schokolade
Dieses Buch richtet sich vor allem an jene, die einfache und unkomplizierte Rezepte suchen.
Chocolat - Sinnliche Verführung
Robert Linxe gehört zu den bekanntesten französischen Chocolatiers und die Vielfalt seines ganzen Könnens wird in diesem Rezeptbuch deutlich.
Schokolade - Die süßeste Verführung
Ein sehr schönes Buch mit vielen Informationen rund um Schokolade und speziell zu besonders edlen Kakaosorten und bekannten Plantagen.
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