Schoko GuideDas Schokoladen-BranchenbuchSchoko Guide Eintrag für: Alfred Ritter GmbH & Co. KG |
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG ist Hersteller der Marke Ritter Sport.
Geschichte
Am Anfang stand die Liebe! 1912 heiratet Alfred Ritter seine Clara (geb. Göttle) und gemeinsam gründen sie die Zuckerwarenfabrik Alfred Ritter.
Clara Ritters geniale Idee revolutioniert 1932 die Welt der Tafelschokoladen: das Schokoquadrat!
„Quadratisch. Praktisch. Gut.“ bringt es seit 1970 auf den Punkt.
Die wilden Siebziger... 1974 wird’s auch bei RITTER SPORT bunt. Jede Sorte bekommt ihre eigene Farbe.
Knack. Auf. Lecker. Und wieder Einstecken. Mit dem einzigartigen Knick-Pack seit 1976 kein Problem.
Die Kleinen ganz groß! RITTER SPORT Minis sorgen seit 1982 für bunte Abwechslung in einer Packung.
1990 RITTER SPORT startet die Initiative CACAONICA in Nicaragua: Ein Entwicklungsprojekt, das die örtlichen Kleinbauern beim biologischen Anbau der wichtigsten Zutat für Schokolade unterstützt, dem Kakao.
Umweltfreundlicher Schokogenuss: 1991 stellt RITTER SPORT auf die vollrecyclingfähige Einstoff-Verpackung aus Polypropylen um.
Als erstes Unternehmen der Süßwarenindustrie beteiligt sich RITTER SPORT schon 1996 an der Öko-Audit-Verordnung und organisiert so den betrieblichen Umweltschutz.
Seit 2001 kann man die Welt der Schokolade und die Vielfalt der Marke RITTER SPORT in unserem Besucherzentrum, dem RITTER SPORT SCHOKOLADEN erleben.
Alles im grünen Bereich. Seit 2002 deckt RITTER SPORT einen Teil des Energiebedarfs durch ein eigenes Blockheizkraftwerk.
Das Quadrat in der Kunst oder die Kunst im Quadrat: 2005 eröffnet das Museum Ritter.
Darf´s etwas mehr sein? Seit 2006 sorgt die 250g Großtafel von RITTER SPORT dafür, dass keiner zu kurz kommt.
Die neue Werbekampagne „RITTER SPORT-Freunde“ vereinigt 2007 Schokoladenliebhaber über die Grenzen Deutschland hinaus zum ersten quadratischen Freundeskreis der Welt.
Ein weiterer Meilenstein: RITTER SPORT Bio: Seit April 2008 gibt es von RITTER SPORT vier leckere Bio-Schokoladen in den Sorten: Vollmilch 35%, Mandelsplitter, Trauben Cashew und Feinherb 60%. Und ab 2009 Bio Macadamia.
| Alfred Ritter GmbH & Co. KG ist: | |||
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Hersteller für handelsfertige Schokoladenwaren |
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| Adresse: | Telefon: | +49 (0) 71 57 - 97-0 | |
| Alfred Ritter GmbH & Co. KG Alfred-Ritter-Straße 25 71111 Waldenbuch Deutschland |
Kunden-Hotline: | +49 (0) 18 02 - 74 88 37 | |
| Euro / Minute: | 0,06 € pro Anruf aus dem deutschen Festnetz | ||
| Fax: | +49 (0) 71 57 - 97-3 99 | ||
| E-Mail: | info@ritter-sport.de | ||
| Web: | www.ritter-sport.de | ||
| Gegründet: | 1912 | ||
| Umsatz (in Mio. Euro): | 296 | im Geschäftsjahr: | 2008 |
| Exportanteil: | % | im Geschäftsjahr: | |
| Beschäftigte: | 800 | im Geschäftsjahr: | 2008 |
| Betriebsbesichtigung möglich: | |||
| Fabrikverkauf: | |||
| Marken: | Ritter Sport | ||
| Zertifikate: |
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Angaben zu Endprodukten
Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: 71 %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: 40 %
| Bitter- Zartbitterschokolade | Vollmilchschokolade | ||
| Weiße Schokolade | Haushaltsschokolade | ||
Zertifizierte Produkte |
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| Bio / Organic | Halal | ||
| Koscher | Fair Trade | ||
Tafeln und Riegel |
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| Tafelschokolade, massiv | Tafelschokolade, gefüllt | ||
| Riegel, massiv | Riegel, gefüllt | ||
| Katzenzungen | Napolitains Täfelchen | ||
Pralinen |
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| Pralinen und Pralinenmischungen | Trüffel | ||
| Pralinen mit flüssiger Alkoholfüllung | Fruchtpralinen | ||
| Gelée-Pralinen | Mozartkugeln | ||
Getränkezubereitung |
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| Kakaopulver | Instantpulver | ||
| Trinkschokolade | |||
Schokoladenfiguren |
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| Hohlfiguren | Hohlfiguren, gefüllt | ||
| Massive Figuren | |||
Saisonartikel |
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| Adventskalender | Weihnachtsartikel Schokolade | ||
| Osterartikel Schokolade | Halloweenartikel Schokolade | ||
| Valentinstagartikel Schokolade | Muttertagsartikel Schokolade | ||
Dragees und Kakaobohnen |
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| Dragees | Kakaobohnen/Nibs | ||
Andere Schokoladenartikel |
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| Schokolade-Jahrmarktartikel | Schokolade-Kinderartikel | ||
| Schokolade-Werbeartikel | Pâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade | ||
| Gebäck mit Schokolade | Schokoladenmünzen | ||
| Schokoladen-Lutscher | Luftschokolade | ||
| Schokoladenbonbons | Nugatartikel | ||
| Rumkugeln | Marzipan mit Schokolade | ||
| Frucht mit Schokolade | Ingwer mit Schokolade | ||
| Pfefferminz mit Schokolade | Pasteten mit Schokolade | ||
| Schokoladenaufstriche | Schokoladensaucen | ||
| Schokoladenlikör | Schokoladenessig | ||
| Schokoladenstreusel | Dekorartikel aus Schokolade | ||
| Schokoladen-Chips | Puffreis-Schokolade | ||
| Erfrischungsstäbchen | Eis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis | ||
| Tee mit Kakao / Schokolade | Cornflakes / Müsli mit Schokolade | ||
| Müsliriegel mit Schokolade | Ersatzschokoladen | ||
| Dünger / Mulch aus Kakaoschalen | |||
Gesundheit und Wellness Produkte |
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| Diät- Diabetikerprodukte | Kosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao | ||
| Parfüm mit Kakao / Schokolade | |||
Produkte für Allergiker |
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| Schokoladenartikel garantiert frei von Nüssen | Schokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Milch | Schokoladenartikel garantiert frei von Lactose | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten |
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| Rohkakao | Kakaomasse | ||
| Kakaobutter | Kakaopulver | ||
| Schokoladepulver | Kuvertüre - Schokolade | ||
| Glasurmassen | Hohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts | ||
| Dekorartikel aus Schokolade | Füllungen für Pralinen | ||
| Mandeln | Marzipan | ||
| Persipan | Nüsse und Nusskerne | ||
| Nussmassen | Nugat / Gianduja | ||
| Früchte, getrocknet | Fruchtpasten / Püree | ||
| Gewürze und Aromen | Milch- und Butterprodukte | ||
| Diät- und Diabetikerprodukte | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker |
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| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Nüssen | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Milch | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung |
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| Produktionsmaschinen zur Rohkakaoverarbeitung | Produktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel | ||
| Verpackungsmaschinen | Schokoladenformen | ||
| Produktionszubehör | Verpackungsmittel | ||


















