Schoko GuideDas Schokoladen-BranchenbuchSchoko Guide Eintrag für: Market Grounds GmbH & Co. |
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Das hanseatische Unternehmen Market Grounds GmbH &Co.KG mit Sitz in Hamburg entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige Food & Non-Food Produkte für den HORECA Markt, Kaffeeröster, Coffee Shops, den Feinkost-, Schokoladen- und Teefachhandel. Neben einem stark ausgebauten Sortiment an hochwertigen Süßwaren umfasst das breite Angebot Produkte aus den Bereichen Kaffee- und Getränkespezialitäten, Maschinen, Verpackungen, Zubehör und Beratung. Bei Market Grounds erhalten die Kunden alles von der Idee bis zum fertigen Produkt.
Das Schokoladensortiment
In Deutschland vertritt Market Grounds unter anderem Schokoladenmarken wie Ghirardelli (USA) und Café-Tasse, Charlemagne, Délice, Choc-o-lait, Manon (alle Belgien), Cocoa Farm (Australien), Monbana und Aux Anystiers du Roy (Frankreich), Wagner Pralinen (Deutschland), Pastiglie Leone und Loacker (Italien), Van Houten (Niederlande) so wie viele weitere bekannte Marken. Mit der Eigenmarke one & only wird ein eigens entwickeltes Schokoladenpulver angeboten. one & only bietet eine breite Auswahl verschiedener Sorten in praktischen Gastronomiegrößen für den Ausschank.
Süßwaren und andere Köstlichkeiten
Neben dem umfangreichen Angebot an Schokolade führt Marktet Grounds auch eine Auswahl weiterer Süßwaren und Delikatessen:
- Amaretti Virginia - Ein breites Sortiment Italiens bekanntester Soft Amaretti und Gebäckspezialitäten bei uns im Programm.
- Fattoria Casanova - Traditionelles italienisches Trockengebäck aus der Toskana. Verloren geglaubte Rezepturen in bester Ausführung aus einem kleinen inhabergeführten Handwerksbetrieb.
- Antico Forno Santi – Handgefertigte Weiche Cantucci geschnitten oder als Filocino-Brot aus dem kleinen traditionellen Betrieb in der Toskana.
- Dupont d'Isigny - Französischer Butterkaramell in verschiedenen Geschmacksrichtungen
- Bonbons Barnier - Lollis und Bonbons aus französischer Meisterhand mit langer Tradition.
- Pastiglie Leone - Verschiedenste Lutsch- und Schokopastillen in wunderschönen Verpackungen sowie laktosefreie Giandujotti und Gianduioso Schoko-Hasselnuss Creme. Der italienische Süßwarenhersteller mit 150jährigem Jubiläum avanciert zu einer Trendmarke in Deutschland.
- Sencha - feinste Teemints mit dem natürlichen Geschmack des grünen Tees, verfeinert mit Extrakten aus Kräutern und Früchten.
- Cioccafè – Geröstete Kaffeebohnen mit edler belgischer Schokolade überzogen. Beste Qualität mit Kaffeebohnen aus Südamerika in Italien geröstet und feinster Schokolade aus Belgien.
- Aux Anyseteir du Roy – Hochwertiges Schokoladenfondue aus feinster Schokolade in verschiedenen Sorten, abgefüllt in kleine Tontöpfchen sowie Gewürze, Honig und Zucker in schönen Gefäßen aus Ton.
- Choc-o-lait – Trinkschokolade am Holzstöckchen. Ein Erlebnisprodukt mit dem ein neuer Trend gesetzt wurde.
- Cacoa Farm – Eine besondere Auswahl an australischen Weinschokoladen. Exklusiv und mit besten Zutaten direkt aus Australien.
- Manon - gefüllte Schokoladen, eingeschlagen in buntem Stanniolpapier. Der kleine belgischen Chocolatiers aus Brüssel ist bekannt für hochwertige Schokoladenkunst.
- Tyrrells Chips - Tyrrells Chips baut auf eigenen Äckern in England seine Kartoffeln und Gemüse selbst an und verarbeitet diese so schonend, frisch und natürlich wie möglich zu den knusprigen Chips mit wenig Fett. So wurde Tyrrells bereits die Nr.1 im englischen Gourmet Markt.
- Nougat Chabert & Guillot aus Montelimar. Französischer Meisternougat zu kleinen Preisen.
- Loacker Waffeln - Das HORECA Sortiment des führenden Premiumwaffelherstellers aus Süd Tirol gibts nur bei uns. Snacks to Go oder Gran Pasticceria für den Fachhandel.
- Choc-o-late von Van Houten - Dickflüssige Trinkschokolade statt Espresso von einer Traditionsmarke.
- Und vieles mehr für Sie rund um das Thema Kaffee...
Market Grounds beliefert ausschließlich Händler, bzw. Gewerbetreibende.
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| Market Grounds GmbH & Co. ist: | |||
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Importeur / Großhandel für handelsfertige Schokoladenwaren Einzelhandel mit handelsfertigen Schokoladenwaren |
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| Adresse: | Telefon: | +49 (0)40 80 90 300 - 0 | |
| Market Grounds GmbH & Co. Holzdamm 28-32 20099 Hamburg Deutschland |
Kunden-Hotline: | ||
| Euro / Minute: | |||
| Fax: | +49 (0)40 80 90 300 - 99 | ||
| E-Mail: | info@market-grounds.com | ||
| Web: | www.market-grounds.com/ | ||
| Gegründet: | 1998 | ||
| Umsatz (in Mio. Euro): | im Geschäftsjahr: | ||
| Exportanteil: | % | im Geschäftsjahr: | |
| Beschäftigte: | im Geschäftsjahr: | ||
| Betriebsbesichtigung möglich: | |||
| Fabrikverkauf: | |||
| Marken: | |||
| Zertifikate: | |||
Angaben zu Endprodukten
Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: 77 %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: 44 %
| Bitter- Zartbitterschokolade | Vollmilchschokolade | ||
| Weiße Schokolade | Haushaltsschokolade | ||
Zertifizierte Produkte |
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| Bio / Organic | Halal | ||
| Koscher | Fair Trade | ||
Tafeln und Riegel |
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| Tafelschokolade, massiv | Tafelschokolade, gefüllt | ||
| Riegel, massiv | Riegel, gefüllt | ||
| Katzenzungen | Napolitains Täfelchen | ||
Pralinen |
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| Pralinen und Pralinenmischungen | Trüffel | ||
| Pralinen mit flüssiger Alkoholfüllung | Fruchtpralinen | ||
| Gelée-Pralinen | Mozartkugeln | ||
Getränkezubereitung |
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| Kakaopulver | Instantpulver | ||
| Trinkschokolade | |||
Schokoladenfiguren |
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| Hohlfiguren | Hohlfiguren, gefüllt | ||
| Massive Figuren | |||
Saisonartikel |
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| Adventskalender | Weihnachtsartikel Schokolade | ||
| Osterartikel Schokolade | Halloweenartikel Schokolade | ||
| Valentinstagartikel Schokolade | Muttertagsartikel Schokolade | ||
Dragees und Kakaobohnen |
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| Dragees | Kakaobohnen/Nibs | ||
Andere Schokoladenartikel |
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| Schokolade-Jahrmarktartikel | Schokolade-Kinderartikel | ||
| Schokolade-Werbeartikel | Pâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade | ||
| Gebäck mit Schokolade | Schokoladenmünzen | ||
| Schokoladen-Lutscher | Luftschokolade | ||
| Schokoladenbonbons | Nugatartikel | ||
| Rumkugeln | Marzipan mit Schokolade | ||
| Frucht mit Schokolade | Ingwer mit Schokolade | ||
| Pfefferminz mit Schokolade | Pasteten mit Schokolade | ||
| Schokoladenaufstriche | Schokoladensaucen | ||
| Schokoladenlikör | Schokoladenessig | ||
| Schokoladenstreusel | Dekorartikel aus Schokolade | ||
| Schokoladen-Chips | Puffreis-Schokolade | ||
| Erfrischungsstäbchen | Eis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis | ||
| Tee mit Kakao / Schokolade | Cornflakes / Müsli mit Schokolade | ||
| Müsliriegel mit Schokolade | Ersatzschokoladen | ||
| Dünger / Mulch aus Kakaoschalen | |||
Gesundheit und Wellness Produkte |
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| Diät- Diabetikerprodukte | Kosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao | ||
| Parfüm mit Kakao / Schokolade | |||
Produkte für Allergiker |
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| Schokoladenartikel garantiert frei von Nüssen | Schokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Milch | Schokoladenartikel garantiert frei von Lactose | ||
| Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten |
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| Rohkakao | Kakaomasse | ||
| Kakaobutter | Kakaopulver | ||
| Schokoladepulver | Kuvertüre - Schokolade | ||
| Glasurmassen | Hohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts | ||
| Dekorartikel aus Schokolade | Füllungen für Pralinen | ||
| Mandeln | Marzipan | ||
| Persipan | Nüsse und Nusskerne | ||
| Nussmassen | Nugat / Gianduja | ||
| Früchte, getrocknet | Fruchtpasten / Püree | ||
| Gewürze und Aromen | Milch- und Butterprodukte | ||
| Diät- und Diabetikerprodukte | |||
Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker |
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| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Nüssen | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Milch | Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose | ||
| Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten | |||
Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung |
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| Produktionsmaschinen zur Rohkakaoverarbeitung | Produktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel | ||
| Verpackungsmaschinen | Schokoladenformen | ||
| Produktionszubehör | Verpackungsmittel | ||
Schokolade



















