Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

Market Grounds GmbH & Co.

Das hanseatische Unternehmen Market Grounds GmbH &Co.KG mit Sitz in Hamburg entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige Food & Non-Food Produkte für den HORECA Markt, Kaffeeröster, Coffee Shops, den Feinkost-, Schokoladen- und Teefachhandel. Neben einem stark ausgebauten Sortiment an hochwertigen Süßwaren umfasst das breite Angebot Produkte aus den Bereichen Kaffee- und Getränkespezialitäten, Maschinen, Verpackungen, Zubehör und Beratung. Bei Market Grounds erhalten die Kunden alles von der Idee bis zum fertigen Produkt.

Das Schokoladensortiment

In Deutschland vertritt Market Grounds unter anderem Schokoladenmarken wie Ghirardelli (USA) und Café-Tasse, Charlemagne, Délice, Choc-o-lait, Manon (alle Belgien), Cocoa Farm (Australien), Monbana und Aux Anystiers du Roy (Frankreich), Wagner Pralinen (Deutschland), Pastiglie Leone und Loacker (Italien), Van Houten (Niederlande) so wie viele weitere bekannte Marken. Mit der Eigenmarke one & only wird ein eigens entwickeltes Schokoladenpulver angeboten. one & only bietet eine breite Auswahl verschiedener Sorten in praktischen Gastronomiegrößen für den Ausschank.

Süßwaren und andere Köstlichkeiten

Neben dem umfangreichen Angebot an Schokolade führt Marktet Grounds auch eine Auswahl weiterer Süßwaren und Delikatessen:

  • Amaretti Virginia - Ein breites Sortiment Italiens bekanntester Soft Amaretti und Gebäckspezialitäten bei uns im Programm.
  • Fattoria Casanova - Traditionelles italienisches Trockengebäck aus der Toskana. Verloren geglaubte Rezepturen in bester Ausführung aus einem kleinen inhabergeführten Handwerksbetrieb.
  • Antico Forno Santi – Handgefertigte Weiche Cantucci geschnitten oder als Filocino-Brot aus dem kleinen traditionellen Betrieb in der Toskana.
  • Dupont d'Isigny - Französischer Butterkaramell in verschiedenen Geschmacksrichtungen
  • Bonbons Barnier - Lollis und Bonbons aus französischer Meisterhand mit langer Tradition.
  • Pastiglie Leone - Verschiedenste Lutsch- und Schokopastillen in wunderschönen Verpackungen sowie laktosefreie Giandujotti und Gianduioso Schoko-Hasselnuss Creme. Der italienische Süßwarenhersteller mit 150jährigem Jubiläum avanciert zu einer Trendmarke in Deutschland.
  • Sencha - feinste Teemints mit dem natürlichen Geschmack des grünen Tees, verfeinert mit Extrakten aus Kräutern und Früchten.
  • Cioccafè – Geröstete Kaffeebohnen mit edler belgischer Schokolade überzogen. Beste Qualität mit Kaffeebohnen aus Südamerika in Italien geröstet und feinster Schokolade aus Belgien.
  • Aux Anyseteir du Roy – Hochwertiges Schokoladenfondue aus feinster Schokolade in verschiedenen Sorten, abgefüllt in kleine Tontöpfchen sowie Gewürze, Honig und Zucker in schönen Gefäßen aus Ton.
  • Choc-o-lait – Trinkschokolade am Holzstöckchen. Ein Erlebnisprodukt mit dem ein neuer Trend gesetzt wurde.
  • Cacoa Farm – Eine besondere Auswahl an australischen Weinschokoladen. Exklusiv und mit besten Zutaten direkt aus Australien.
  • Manon - gefüllte Schokoladen, eingeschlagen in buntem Stanniolpapier. Der kleine belgischen Chocolatiers aus Brüssel ist bekannt für hochwertige Schokoladenkunst.
  • Tyrrells Chips - Tyrrells Chips baut auf eigenen Äckern in England seine Kartoffeln und Gemüse selbst an und verarbeitet diese so schonend, frisch und natürlich wie möglich zu den knusprigen Chips mit wenig Fett. So wurde Tyrrells bereits die Nr.1 im englischen Gourmet Markt.
  • Nougat Chabert & Guillot aus Montelimar. Französischer Meisternougat zu kleinen Preisen.
  • Loacker Waffeln - Das HORECA Sortiment des führenden Premiumwaffelherstellers aus Süd Tirol gibts nur bei uns. Snacks to Go oder Gran Pasticceria für den Fachhandel.
  • Choc-o-late von Van Houten - Dickflüssige Trinkschokolade statt Espresso von einer Traditionsmarke.
  • Und vieles mehr für Sie rund um das Thema Kaffee...

Market Grounds beliefert ausschließlich Händler, bzw. Gewerbetreibende.

 

Market Grounds GmbH & Co. ist:
Importeur / Großhandel für handelsfertige Schokoladenwaren
Einzelhandel mit handelsfertigen Schokoladenwaren
Adresse: Telefon: +49 (0)40 80 90 300 - 0
Market Grounds GmbH & Co.

Holzdamm 28-32
20099 Hamburg
Deutschland
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax: +49 (0)40 80 90 300 - 99
E-Mail: info@market-grounds.com
Web: www.market-grounds.com/
Gegründet: 1998
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken:
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: 77 %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: 44 %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel