Barry Callebaut - Belgische Kuvertüre

Barry Callebaut Callets Weiße Kuvertüre Excellent W2

Belgische Weiße Kuvertüre (Kakao: 28%) mit ausgewogenem Milchgeschmack.

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500g Weiße W2 28% Callebaut
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Weiße Kuvertüre WNV von Barry Callebaut

Beschreibung

Diese Weiße Schokolade (W2) von Barry Callebaut aus Belgien ist eine sahnige weiße Kuvertüre mit ausgewogenem Milchgeschmack. Sie hat einen Kakaoanteil von 28 % und einen Milchanteil von 23 %. Eine der besten Weißen Schokoladen von Callebaut.  Die kleinen Schokoladentropfen, bei Callebaut Callets genannt, lassen sich sehr gut Dosieren und Verarbeiten.
Hergestellt aus Kakao aus nachhaltigem Anbau.

Weiße Schokolade.
Kakao: 28 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 569 kcal
2379 kJ 
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,21 g

Zusatzinformation

Produktionsland Belgien
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 28 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 36.1
Bio Nein

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