Barry Callebaut - Belgische Kuvertüre

Barry Callebaut Callets Weiße Kuvertüre Excellent WNV

Besonders sahnige belgische Weiße Kuvertüre (Kakao: 26,1%).

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500g Weiße WNV 26,1% Callebaut
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Weiße Kuvertüre WNV von Barry Callebaut

Beschreibung

Diese Weiße Schokolade von Barry Callebaut aus Belgien ist eine besonders sahnige weiße Kuvertüre. Sie hat einen Kakaoanteil von 26.1 % und einen Milchanteil von 30,4 %. Eine der besten Weißen Schokoladen von Callebaut. Für die Kuvertüre verwendet Callebaut, im Unterschied zu anderen Sorten, echte Vanille. Die kleinen Schokoladentropfen, bei Callebaut Callets genannt, lassen sich sehr gut Dosieren und Verarbeiten.
Hergestellt aus Kakao aus nachhaltigem Anbau.
Excellent WNV Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 26,1 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: keine.

Zusatzinformation

Produktionsland Belgien
Kakaoanteil 26.1 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt Nein
Bio Nein

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