Schokolade
Pralinen & Kakao

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Kuvertüre empfohlen für

1. Ganache Praliné (3)
2. Überzug (3)
3. Formen (3)
4. Ganache Pâtisserie (3)
5. Mousse (3)
6. Sauce (3)
7. Eis und Sorbet (3)
8. Schokoladengetränk (3)
9. Dekor (3)
10. Überguss (3)

Preis

1. 4,00 € - 5,00 € (2)
2. 5,00 € - 6,00 € (3)
3. 8,00 € - 9,00 € (1)

Kakaoanteil

1. 39 % (1)
2. 67 % (1)
3. 70 % (1)

Hersteller

1. Valrhona (5)
2. Läderach (1)

Produktionsland

1. Frankreich (5)