SchokoladeFür Gruppen und Einzelpersonen bieten wir auch Kurse zu Wunschinhalten und Terminen an. Gerne auch in Ihren Räumen.
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Seminare
Individuelle Pralinenseminare
Wir bieten Ihnen praktische Seminare rund um Kakao, Schokolade und Pralinen. In unseren Kursen können Sie alles von der Zubereitung von Trinkschokolade aus Kakaobohnen bis zur Herstellung von Pralinen erlernen. Das Angebot an Pralinenseminaren zeigt Ihnen den ganzen Umfang an Techniken zur Pralinenherstellung: von Trüffeln für Einsteiger, Arbeit mit fertigen Hohlkörpern bis hin zu Schnitt- und Formpralinen.
Für Ihren Lernerfolg
Damit Sie möglichst viel von der Seminarteilnahme haben, heißt es in unseren Seminaren:
- Praktische Arbeit!
Theorie bleibt am besten in Erinnerung, wenn Sie praktisch angewendet wird. Deshalb steht in allen unseren Seminaren die praktische Arbeit im Vordergrund. Nicht umsonst heißt es „Übung macht den Meister“. - Kleine Gruppen!
Die begrenzte Teilnehmerzahl, je nach Kurs zwischen 4 und 10 Teilnehmern, garantiert einen optimalen Erfolg für alle Teilnehmer. - K(l)eine Geheimnisse!
Wir haben keine Geheimnisse und beantworten gerne alle Ihre Fragen. Es gibt keine geheimen Rezepte oder Tricks, die wir Ihnen nicht verraten, so dass Sie alles zu Hause nachmachen können. Und wenn Sie doch einmal etwas vergessen haben, helfen wir Ihnen auch nach der Seminarteilnahme gerne weiter.
Unsere festen Termine und Inhalte für Pralinenseminare und Kakaokurse
Um die Termine für ein Seminar zu sehen, wählen Sie einfach das gewünschte Thema aus der Liste aus.
Eine Übersicht über alle Seminar Termine finden Sie unter Seminar und Terminübersicht.
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Intensivkurs Schokolade Temperieren - Vorkristallisieren
98,00 € *
Lernen Sie das richtige Temperieren bzw. Vorkristallisieren von Schokolade. Erfahren Sie mehr
Seminar Trüffel und Hohlkörper
79,00 € *
Lernen Sie die Herstellung von Trüffeln und den Umgang mit fertigen Hohlkörpern für die Pralinenproduktion. Erfahren Sie mehr
Seminar Formpralinen
75,00 € *
Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Formpralinen. Erfahren Sie mehr
Schoko-Workshop für Kinder, besonders geeignet für Kindergeburtstage
150,00 € *
Schoko-Workshop für Kinder, besonders geeignet für Kindergeburtstage. Erfahren Sie mehr
Genüssliche Schokoladenweltreise
24,50 € *
Schokoladenverkostung - einmal durch die Welt der Schokolade. Erfahren Sie mehr
Seminar Karamellisieren
46,00 € *
Lernen Sie das karamellisieren von Nüssen, Früchten und die Herstellung gebrannter Mandeln. Erfahren Sie mehr
Individuelles Seminar
178,50 € *
Individuelles Pralinen- und Schokoladen-Seminar für Gruppen oder Einzelpersonen. Erfahren Sie mehr
Seminar Schnittpralinen
69,00 € *
Ausverkauft
Lernen Sie, wie Sie mit Schnittpralinen eine große Auswahl an Pralinen herstellen können. Erfahren Sie mehr
Seminar Kakaobohnen verarbeiten
19,00 € *
Ausverkauft
Lernen Sie wie man Kakaobohnen von Hand verarbeitet. Erfahren Sie mehr
DeineSchokoladen - Giess Deine dunkle Schokolade
46,50 € *
Ausverkauft
Giess Deine eigene dunkle Tafelschokolade mit Zutaten Deiner Wahl. Erfahren Sie mehr
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