Beschreibung

Die Noire Orange von Valrhona ist eine Zartbitter Kuvertüre mit einem sehr angenehmen Orangengeschmack. Die Kuvertüre lässt sich pur zu Tafeln gießen, oder als Grundlage für Pralinenfüllungen verwenden.

Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Orangenaroma, Vanille. Kakao: 56 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch und Gluten enthalten.

Zusatzinformation

Produktionsland	Frankreich
Kakaoanteil	56 %
Kakaoherkunft	Nein
Kuvertüre GUT geeignet für:	Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Schokoladengetränk, Mousse, Sauce, Überguss, Überzug

Kuvertüre geeignet für	Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für	Nein
Fettgehalt	Nein
Bio	Nein