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Tumaco 85% Kuvertüre von Casa Luker

Single Origin Kuvertüre aus Tumaco Kakao. Hergestellt von Casa Luker in Kolumbien.

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500g Tumaco 85% Casa Luker
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2,5 kg Tumaco 85% Casa Luker
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Tumaco 85% kräftige dunkle Kuvertüre von Casa Luker aus Kolumbien.

Beschreibung

Die Tumaco 85 % gehört zu den extra dunklen Single Origin Kuvertüren von Casa Luker. Das Familienunternehmen aus Kolumbien verwendet hierfür ausschließlich „Fino de Aroma“ Edelkakaos der Anbauregion Tumaco im Südosten Kolumbiens. Die Ursprungsschokoladen von Casa Luker zeichnen sich durch einen einzigartigen intensiven Geschmack aus, der durch die Reinheit ihrer Herkunft erklärt wird. Jede Single Origin Schokolade spiegelt den Geschmack ihrer Herkunft wieder, die Kakaosorten, das Mikroklima, die Anbauböden und traditionellen Anbaumethoden der Region verleihen der Schokolade ihren außergewöhnlichen Geschmack.

Casa Luker produziert seit 1906 in Kolumbien Kakao- und Schokoladenprodukte. Dabei arbeitet das Unternehmen eng mit den Kakaobauern zusammen und unterstützt diese auf vielfältige Weise. Weitere Informationen zu Casa Luker unter: Casa Luker - Schokolade aus Kolumbien

Das Geschmacksprofil der Casa Luker Tumaco Kuvertüren:

Tumaco Geschmacksprofil

Die Kuvertüre kommt in Form kleiner Mini-Tafel und ist so nicht nur praktisch zu dosieren, sondern kann auch wunderbar direkt genascht werden.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Casa Luker Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab. Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.

2,5 kg Original Gebinde von Casa Luker
Der Original Casa Luker Schokoladenbeutel für alle die mehr Schokolade brauchen oder für Chocolatiers und Gastronomie mit 2,5 kg Inhalt.


Dunkle Kuvertüre.
Kakao: 85 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen aus Tumaco in Kolumbien, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 620 kcal
2596 kJ 
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 14 g
Eiweiß 9 g
Salz 0 g

Zusatzinformation

Produktionsland Kolumbien
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 85 %
Kakaoherkunft Kolumbien
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt Nein
Bio Nein

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