Rohkakao - Kakaobohnen

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Kakaobohnen aus Peru - Grade 1

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Peru Kakaobohnen

Beschreibung

 

Kakaobohnen Grade 1 PeruKakaobohnen aus  Oerz. Naturbelassen: Die Kakaobohnen in unserem Sortiment werden so angeboten, wie sie nach der Fermentation und Trocknung auf den Kakaoplantagen abgepackt wurden. Keinerlei Nachbehandlung, Röstung oder Sortierung.

Fermentierte und getrocknete Kakaobohnen aus Peru. Qualitätsstufe Grade 1.

Peru gehört zu den erst in jüngerer Zeit wieder entdeckten Lieferanten für Edelkakao. Inzwischen ist man sich in dem Andenland wieder der hohen Qualität des heimischen Kakaos bewußt geworden und die Kakaobohnen Perus sind weltweit wieder sehr gefragt.

Rohe, ungeröstete Kakaobohnen. Die Kakaobohnen wurden nach der Ernte fermentiert und getrocknet.

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