Seminare
Beschreibung
Sie können bei uns lernen, wie Formpralinen und Hohlfiguren entstehen. Das Seminar vermittelt die theoretischen Grundlagen und führt in die praktische Arbeit mit Schokolade und Formen ein. Sie erstellen verschiedene Sorten Formpralinen und je nach Zeit und Saison eine Hohlfigur. Die von Ihnen geschaffenen Schokoladenkreationen (ca. 500 bis 900 g) können Sie selbstverständlich hinterher mit nach Hause nehmen, zum selber Genießen oder zum Verschenken. Schokolade, Formen und alles was zur Pralinenherstellung gebraucht wird, haben wir selbstverständlich bereitliegen. Sie sollten lediglich an bequeme Kleidung denken, die nicht empfindlich auf Schokolade reagiert, oder evt. eine Küchenschürze mitbringen. Ein kleiner Snack und Getränke wie Kaffee, Tee und Wasser sind ebenfalls im Seminarpreis enthalten. Teilnehmer: ca. 10 Beginn: 10 Uhr Dauer: ca. 4-5 Stunden Kursleitung: Arne Homborg Ort: Homborg finest food, Petershäger Weg 182, 32425 Minden (Anfahrtsplan)Kundenmeinungen
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- Super Seminar für professionelles Pralinenformen Kundenmeinung von Pralinenfan
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Hallo Herr Homborg,Preis Qualität
am 04.04.2009 habe ich an Ihrem Seminar Formpralinen teilgenommen und bin begeistert!
Eine Pralinenherstellung "von Hand" bei dem sich das Ergebnis sehen lassen kann und auch besonders gut schmeckte.
Hier lernen Sie in entspannter Atmosphäre sehr gute Pralinen herzustellen die nicht, nach nur handgemacht aussehen. Die Technik ist in der häuslichen Küche leicht nachzuvollziehen und dank der im Kurs gekauften Formen auch reproduzierbar. Die Rohstoffe sind sehr gut (Geschmack) und einfach zu verarbeiten gewesen.
Vielen Dank noch einmal und weiterhin viel Erfolg!
Mit freundlichen Grüßen
Jens (Veröffentlicht am 27.09.11)
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