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Praline Ei Hohlkörper Edelbitter 1 Lage

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Praline Ei Hohlkörper Edelbitter Schokolade

Beschreibung

Eine Lage Ei Hohlkörper um „Pralinen Ostereier“ herzustellen aus Edelbitterschokolade. Auf einer Lage sind 49 Hohlkörper. Jeder Ei Hohlkörper wiegt 5,6 Gramm, gefüllt wiegt das Pralinen Ei ca. 16 Gramm. Hergestellt werden die Pralinen Ei Hohlkörper vom Schweizer Unternehmen Läderach, dem Marktführer für Schokoladenhohlkörper.

Haltbarkeit: mindestens 20 Monate ab Lieferung.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 56 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

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Autor
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  2. Pierre Hermé (1)
  3. Oliver Hoffinger (1)
  4. Wolfgang Kiessling (1)
  5. Warren Laine-Naida (1)
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Hersteller
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  2. Homborg finest food (10)
  3. Valrhona (45)
  4. Barry Callebaut (6)
  5. Läderach (19)
Preis
  1. -1.000,00 € - 0,00 € (1)
  2. 0,00 € - 1.000,00 € (425)
  3. 2.000,00 € - 3.000,00 € (1)
Kakaoanteil
  1. 100 % (17)
  2. 26.1 % (5)
  3. 31 % (1)
  4. 31,7 % (1)
  5. 33 % (2)
  6. 34 % (1)
  7. 35 % (5)
  8. 38.8 % (1)
  9. 39 % (1)
  10. 40 % (15)
  11. 41% (1)
  12. 45 % (2)
  13. 53 % (1)
  14. 53,8 % (1)
  15. 55 % (2)
  16. 56 % (6)
  17. 59.1 % (3)
  18. 62 % (1)
  19. 64 % (2)
  20. 65 % (1)
  21. 66 % (17)
  22. 67 % (1)
  23. 68 % (1)
  24. 70 % (14)
  25. 72 % (1)
  26. 75 % (1)
  27. 80 % (1)
  28. 85 % (2)
Kakaoherkunft
  1. Brasilien (1)
  2. Dominikanische Republik (3)
  3. Ecuador (35)
  4. Ghana (1)
  5. Karibik (1)
  6. Kolumbien (1)
  7. Madagaskar (3)
  8. Sao Thomé (8)
  9. Südamerika (5)
  10. Uganda (2)
  11. Venezuela (7)
Produktionsland
  1. Belgien (4)
  2. Deutschland (210)
  3. Frankreich (74)
  4. Venezuela (3)

Valrhona Partner
DE-Öko-006
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