Taïnori 64% Kuvertüre von Valrhona

500g Taïnori 64% Valrhona
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3kg Taïnori 64% Valrhona
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Beschreibung

Die Taïnori ist eine dunkle Edelkuvertüre mit 64 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Tainori gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos einer Anbauregion verwendet werden. Der Kakao für die Taïnori kommt ausschließlich aus der Dominikanischen Republik. Die Kuvertüre kommt im original 3kg Sack oder im 500g Beutel gefüllt mit praktisch dosierbaren Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

Taïnori - Grand Cru de Terroir - Herkunft und Aroma
Für die Taïnori holt Valrhona einen sorgfältig fermentierten Trinitariokakao aus der Dominikanischen Republik. Er wächst auf alten Plantagen der Antilleninsel mit den höchsten Erhebungen und wird dort sorgfältig fermentiert. Die Landschaft wird durch das subtropische Klima und heftige Zyklone geprägt. Die Schokolade Taïnori gibt nach und nach Aromen nach gelben Früchten und dann nach frischen Zitrusfrüchten frei. Zum Schluss kommen Noten nach Trockenfrüchten und nach „warmen Brot“.

Zutaten: Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 64 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch und Gluten enthalten.

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Taïnori 64% Kuvertüre von Valrhona

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