Valrhona

Valrhona - Grand Cru Schokolade, Kuvertüren, Kakao und mehr
Seit 1924 verarbeitet Valrhona in Frankreich edle Kakaosorten und gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren. Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt. Kaum ein Sternekoch verarbeitet andere Schokolade. Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt und betreibt auch selbst eigene Plantagen um Zugriff auf die besten Kakaos zu haben.
Viele der edlen Schokoladen von Valrhona sind reine Herkunftsschokoladen, die bei Valrhona „Grands Crus de Terroir“ heißen. So zum Beispiel die Araguani (Kakao aus Venezuela), die Alpaco (Ecuador) und die Manjari (Madagaskar). Seit Jahrzehnten für ihre Qualität bekannt sind aber auch die „Mariage de Grands Crus“, die aus Mischungen verschiedener Kakaobohnen bestehen. Wie zum Beispiel die Guanaja 70% und die Caraïbe 66%. Sie finden hier eine große Auswahl an Valrhona Kuvertüren, Zutaten für die Patisserie und auch die Valrhona Schokoladentafeln.
Edle Schokolade nachhaltig Produziert. Lesen Sie hier den Bericht zur sozialen Verantwortung von Valrhona gegenüber Lieferanten, Mitarbeitern, Kunden und der Gemeinschaft. 

Großhandelspreise für Gastronomie und Fachhandel auf Anfrage: Kontakt

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  • Manjari 64% Kuvertüre von Valrhona
    (2)

    Manjari 64% Kuvertüre von Valrhona

    Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kuvertüre mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona.

    Menge
    500g Manjari 64% Valrhona 17,39 €*
    34,78 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Manjari 64% Valrhona 64,03 €*
    21,34 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Opalys - Weiße Kuvertüre von Valrhona
    (5)

    Opalys 33% weiße Kuvertüre von Valrhona

    Die Opalys von Valrhona ist eine besonders weiße, wenig süße Kuvertüre.
    Menge
    500g Opalys 33% Valrhona 18,64 €*
    37,28 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Opalys 33% Valrhona 68,67 €*
    22,89 € / 1 Kg

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  • Ariaga Lactée Milchkuvertüre von Valrhona

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    Ariaga Lactée 38% - Milchkuvertüre von Valrhona

    Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Ausgewogener Geschmack mit einem Hauch Vanille.
    Menge
    500g Ariaga Milch 38% Valrhona 11,91 €*
    23,82 € / 1 Kg

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    5kg Ariaga Milch 38% Valrhona 61,45 €*
    12,29 € / 1 Kg

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  • Ariaga Blanche 30% - Weiße Schokolade von Valrhona

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    Ariaga Blanche 30% - Weiße Schokolade von Valrhona

    Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Klassische und ausgewogene weiße Schokolade.
    Menge
    500g Ariaga Weiss 30% Valrhona 12,94 €*
    25,88 € / 1 Kg

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    5kg Ariaga Weiss 30% Valrhona 66,84 €*
    13,37 € / 1 Kg

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  • Ariaga Noire 59% - Zartbitterkuvertüre von Valrhona

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    Ariaga Noire 59% - Zartbitterkuvertüre von Valrhona

    Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Zartbitter Kuvertüre mit ausgeglichenem Geschmack.
    Menge
    500g Ariaga Noire 59% Valrhona 10,05 €*
    20,10 € / 1 Kg

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    5kg Ariaga Noire 59% Valrhona 51,83 €*
    10,37 € / 1 Kg

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  • Ariaga Noire 66% - Dunkle Kuvertüre von Valrhona
    (1)

    Ariaga Noire 66% - Dunkle Kuvertüre von Valrhona

    Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Dunkle Kuvertüre mit fruchtigen Noten und leichter Bitterkeit.
    Menge
    500g Ariaga Noire 66% Valrhona 11,46 €*
    22,92 € / 1 Kg

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    5kg Ariaga Noire 66% Valrhona 59,21 €*
    11,84 € / 1 Kg

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  • Pekan Praliné von Valrhona

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    Pekan Praliné 50% von Valrhona

    Feines Praline aus Pekannüssen mit intensivem Geschmack. 50% Fruchtanteil. Von Valrhona.
    Menge
    250g Pekan Praliné 50% Valrhona 16,66 €*
    66,64 € / 1 Kg

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    5kg Pekan Praliné 50% Valrhona 146,75 €*
    29,35 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Pistazien Praliné von Valrhona

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    Pistazien Praliné 42 % von Valrhona

    Feines Pistazien Praliné mit 42 % Fruchtanteil von Valrhona.
    Menge
    250g Pistazien Praliné 42% Valrhona 21,30 €*
    85,20 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5kg Pistazien Praliné 42% Valrhona 187,84 €*
    37,57 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Kalapaia 70% Kuvertüre aus Papua Kakao von Valrhona

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    Kalapaia 70% Papua-Neuguinea von Valrhona

    Dunkle Kuvertüre mit wenig Süße und einem frischen Flair.

    Menge
    500g Kalapaia 70% Valrhona 19,51 €*
    39,02 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Kalapaia 70% Valrhona 71,91 €*
    23,97 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Faire Bio Zartbitterkuvertüre Acaoba 60% von Valrhona

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    Acaoba 60% Faire Bio Kuvertüre von Valrhona

    Eine Bio und Fair zertifizierte Zartbitter Kuvertüre von Valrhona. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

    Menge
    500g Acaoba 60% BIO Valrhona 19,51 €*
    39,02 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Acaoba 60% BIO Valrhona 71,91 €*
    23,97 € / 1 Kg

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  • Faire Bio Weiße Kuvertüre Raina 35% von Valrhona

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    Waina 35% Faire Bio Weiße Kuvertüre von Valrhona

    Faire Bio Weiße Kuvertüre von Valrhona. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

    Menge
    500g Waina 35% Weisse BIO Valrhona 21,14 €*
    42,28 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Waina 35% Weisse BIO Valrhona 77,89 €*
    25,96 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Grand Crus Tafel Guanaja mit Kakaonibs von Valrhona

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    Guanaja mit Kakaobröseln - Tafel von Valrhona

    Die Eleganz und die Kakaokraft der Grand Cru Schokolade Guanaja von Valrhona wird verlängert mit den feinen Röstnoten der Kakaobohnensplitter.
    85g Tafel. 

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,05 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (4,76 € / 100 Gr)
  • Itakuja 55% Kuvertüre aus doppelt fermentiertem Kakao von Valrhona
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    Itakuja 55% doppelt Fermentiert von Valrhona

    Einmalige Kuvertüre mit 55% Kakaoanteil aus doppelt fermentierten Kakaobohnen aus Brasilien. Eine ausgezeichnete Kombination von Passionsfrucht und Kakao.

    Menge
    500g Itakuja 55% Valrhona 23,42 €*
    46,84 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Itakuja 55% Valrhona 86,31 €*
    28,77 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Mananka 62% doppelt Fermentiert von Valrhona
    (1)

    Mananka 62% doppelt Fermentiert von Valrhona

    Einmalige Kuvertüre mit 62% Kakaoanteil aus doppelt fermentierten Kakaobohnen aus Madagaskar. Eine Geschmackssymbiose aus Orangen und Kakao.

    Menge
    500g Mananka 62% Valrhona 23,42 €*
    46,84 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Mananka 62% Valrhona 86,31 €*
    28,77 € / 1 Kg

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  • Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

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    Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

    Valrhonas extra feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen, Desserts und Törtchen.
    Menge
    70g Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona 3,25 €*
    4,64 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona 15,76 €*
    15,76 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

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