Zucker, Panela, Glukose, Invertzucker

Verschiedene Zuckerprodukte wie Panela, Glukosesirup und Invertzucker für Schokoladen- und Pralinenfüllungen.

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  • Panela Pulver - Vollrohrzucker

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    Panela Pulver - Vollrohrzucker aus Kolumbien

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    MHD 29.4.2017. Panela ist natürlicher Vollrohrzucker der aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Ideal für heiße und kalte Getränke, für Desserts und Backwaren.

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    1 kg Panela Pulver Casa Luker 6,52 €*
    6,52 € / 1 Kg

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  • Invertzuckercreme für Pralinen, Eis, Cremes ...
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    Invertzuckercreme - 500g

    Invertzuckercreme für die Herstellung von Speiseeis, Fondant, Cremes und Pralinenfüllungen. Verbessert die Haltbarkeit von Füllungen und Cremes.

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  • Glukosesirup 45°
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    Glukosesirup 45° - 500g

    Glukosesirup 45° für Pralinenfüllungen. Macht Pralinenfüllungen weicher und länger haltbar.

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