Beschreibung
Dieses Set enthält je 2 Lagen Dunkle, Vollmilch und Weiße Trüffel Hohlkugeln. Mit diesen Trüffel-Hohlkugeln lassen sich auf einfache und rationelle Weise feine Trüffel herstellen. Jede Lage Hohlkörper enthält 63 Hohlkugeln mit einem Durchmesser von 26 mm und einem Einzelgewicht von 2,9 g. Das Set enthält 6 Lagen Hohlkugeln mit insgesamt 378 Trüffel-Hohlkugeln. Hergestellt werden die Hohlkugeln vom Schweizer Unternehmen Läderach, dem Marktführer für Schokoladenhohlkörper.
Dunkle Hohlkugeln
Haltbarkeit: mindestens 20 Monate ab Lieferung.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 56 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.
Vollmilch Hohlkugeln
Haltbarkeit: mindestens 16 Monate ab Lieferung.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 36 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Weiße Hohlkugeln
Haltbarkeit: mindestens 12 Monate ab Lieferung.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin. Kakao: 29 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
