Beschreibung

Die Caramßelia ist eine besonders karamellige Vollmilchkuvertüre mit 34 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Caramélia gehört zur Linie „Création Gourmande“ und ist eine der neuesten Kreationen von Valrhona. Die Kuvertüre kommt im original Valrhona 1kg oder 3kg Sack gefüllt mit praktisch dosierbaren Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Alternativ bieten wir Ihnen einen 200g Probierbeutel an. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Vollmilch-Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

Caramélia Aroma
Die Caramélia bietet echten Butterkaramellgeschmack. Gleich zu Beginn verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, dann gibt sie die Stärke und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks frei, mit subtilen salzigen und biskuitartigen Noten.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte Milch, Moke, Zucker, Butter, Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin. Kakao: 34 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen und Gluten enthalten.

Zusatzinformation

Produktionsland	Frankreich
Kakaoanteil	34 %
Kakaoherkunft	Nein
Kuvertüre GUT geeignet für:	Formen

Kuvertüre geeignet für	Dekor, Eis und Sorbet, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Schokoladengetränk, Mousse, Sauce, Überguss, Überzug
Kuvertüre nicht empfohlen für	Nein
Fettgehalt	38,00
Bio	Nein