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Feine Zutaten für die Herstellung von Pralinen, für die Pâtisserie und zum Kochen mit Schokolade. Schokoladenkonzentrat, Gianduja und Füllungen.

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  • Eclats d'Or - Hippenbrösel - Waffelgebäck von Valrhona
    (2)

    Eclats d'Or - Hippenbrösel - Pailleté Feuilletine von Valrhona

    Gibt Pralinenfüllungen, Schokoladen, Torten und Desserts eine knusprige Konsistenz. Wiederverschließbare Verpackung bei 300g Gebinde.

    Menge
    300g Eclats d'Or - Hippenbrösel 8,90 €*
    29,67 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Eclats d'Or - Hippenbrösel Valrhona 15,76 €*
    15,76 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Bourbon Vanilleschoten 10 Stück
    (2)

    Bourbon Vanilleschoten 10 Stück

    Feine Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar mit intensivem harmonischem Aroma. 10 Stück luftdicht verschweißt im wiederverschließbaren Zip-Frische-Beutel.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    22,82 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (2,28 € / 1 St)
  • Rohes Lakritzpulver von Johan Bülow aus Dänemark

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    Rohes Lakritzpulver von Johan Bülow

    Feinstes Rohlakritz aus persischen Lakritzwurzeln. Die Wurzeln werden gedämpft, gepresst und granuliert. Beste Lakritzqualität von Johan Bülow aus Dänemark. Inhalt 50 g.

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    5,95 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (11,90 € / 100 Gr)
  • Bio Vollmilchpulver
    (1)

    Bio Vollmilchpulver

    Sprühgetrocknetes Pulver aus Bio-Vollmilch. Hergestellt in Frankreich. DE-ÖKO-006.

    Menge
    250g Bio Vollmilchpulver 5,77 €*
    23,08 € / 1 Kg

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    500g Bio Vollmilchpulver 9,76 €*
    19,52 € / 1 Kg

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    1kg Bio Vollmilchpulver 15,62 €*
    15,62 € / 1 Kg

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  • Honig Granulat

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    Honig Granulat aus gefriergetrocknetem Honig

    Granulat aus gefriergetrocknetem Honig. Honiganteil 60%.

    Menge
    60g Honig Granulat 5,44 €*
    9,07 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    250g Honig Granulat 60% 12,07 €*
    48,28 € / 1 Kg

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    500g Honig Granulat 60% 27,56 €*
    55,12 € / 1 Kg

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  • Panela Pulver - Vollrohrzucker

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    Panela Pulver - Vollrohrzucker aus Kolumbien

    Panela ist natürlicher Vollrohrzucker der aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Ideal für heiße und kalte Getränke, für Desserts und Backwaren.

    Menge
    1 kg Panela Pulver Casa Luker 8,15 €*
    8,15 € / 1 Kg

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  • Invertzuckercreme für Pralinen, Eis, Cremes ...
    (1)

    Invertzuckercreme - 500g

    Invertzuckercreme für die Herstellung von Speiseeis, Fondant, Cremes und Pralinenfüllungen. Verbessert die Haltbarkeit von Füllungen und Cremes.

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    4,87 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (9,74 € / 1 Kg)
  • Glukosesirup 45°
    (5)

    Glukosesirup 45° - 500g

    Glukosesirup 45° für Pralinenfüllungen. Macht Pralinenfüllungen weicher und länger haltbar.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,98 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (9,96 € / 1 Kg)
  • Xocomeli - Süße Schokoladen Gewürzkugeln von Valrhona
    (1)

    Xocomeli - süße Würz-Schokolade von Valrhona

    Gewürzte Schokoladenkugeln für die Patisserie.
    Menge
    100g Xocomeli Valrhona 6,10 €*
    61,00 € / 1 Kg

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    1kg Xocomeli Valrhona 31,74 €*
    31,74 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Xocopili - Schokoladen-Gewürzkugeln von Valrhona
    (1)

    Xocopili - gesalzene Würz-Schokolade von Valrhona

    Gewürzte Schokoladenkugeln für die herzhafte Küche.

    Menge
    100g Xocopili Valrhona 6,10 €*
    61,00 € / 1 Kg

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    1kg Xocopili Valrhona 31,74 €*
    31,74 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Valrhona Marzipan Expression Chocolatiers
    (4)

    Marzipan 55% Expression Chocolatiers von Valrhona

    Aromatisches Marzipan aus Mittelmeermandeln. 55% Mandelanteil.
    Menge
    200g Marzipan 55% Valrhona 9,89 €*
    49,45 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3,5kg Marzipan 55% Valrhona 86,26 €*
    24,65 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Kandierte Bio Ingwer Stäbchen

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    Bio Ingwer Stäbchen, kandiert

    Kandierte gezuckerte Bio Ingwer Stäbchen zum direkt naschen, oder als Zutat für Schokoladen und Pralinen. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
    Menge
    150g Bio Ingwer kandiert 3,86 €*
    25,73 € / 1 Kg

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    500g Bio Ingwer kandiert 11,33 €*
    22,66 € / 1 Kg

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  • Backfeste Bio Schokotropfen von Callebaut
    (1)

    Bio backfeste Schokoladentropfen von Callebaut

    Ideal zum Backen: backfeste Schokotropfen in Bio Qualität. DE-ÖKO-006
    Menge
    500g Bio backfeste Schokotropfen 10,40 €*
    20,80 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    2,5 kg Bio backfeste Schokotropfen 45,36 €*
    18,14 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Bio Schokostreusel

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    Bio Schokostreusel

    Bio Schokostreusel als Dekor, Brotbelag, für Rumkugeln, Muffins, Torten und Gebäck. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
    Menge
    80g Bio Schokostreusel 2,71 €*
    33,88 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    500g Bio Schokostreusel 9,56 €*
    19,12 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

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