Beschreibung

Die Eclats d'Or (Hippenbrösel) von Valrhona eigenen sich ideal um Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine leichte knusprige Konsistenz zu verleihen. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern, oder am Besten direkt aufbrauchen, da die Brösel leicht Feuchtigkeit annehmen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Konditorbutter (15%), Magermilchpulver, Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Zusatzinformation

Produktionsland	Frankreich

Bio	Nein