Beschreibung

Ein helles Haselnuss Gianduja (Nougat) für Pralinen- und Schokoladenfüllungen von Valrhona aus Frankreich. Das Gianduja hat einen hohen Haselnussanteil von 36 % und einen Kakaobutteranteil von 12 %. Dadurch ist das Nougat sehr hell. Zusammen mit dem dunklen Gianduja lassen sich sehr schöne Schichtpralinen oder Schichtnougat herstellen. Das Bild zeigt das helle und das dunkle Gianduja.

Zutaten: Haselnüsse (36%), Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Vanille, Emulgator: Sojalecithin.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Erdnüssen und Gluten enthalten.

Zusatzinformation

Produktionsland	Frankreich
Kakaoanteil	Nein

Kakaoherkunft	Nein
Bio	Nein