Beschreibung

Die Orange Lactée ist eine Vollmilch-Kuvertüre mit schönem ausgeprägtem Orangenaroma von Valrhona aus Frankreich. Sie kann pur als Tafel gegossen werden, eignet sich aber auch sehr gut um Pralinen oder Trüffel mit Orangengeschmack herzustellen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Vollmilchkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Orangenaroma, Vanille. Kakao: 35 % mindestens.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten.

Zusatzinformation

Produktionsland	Frankreich
Kakaoanteil	35 %
Kakaoherkunft	Nein
Kuvertüre GUT geeignet für:	Dekor, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Überguss, Überzug

Kuvertüre geeignet für	Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für	Nein
Fettgehalt	Nein
Bio	Nein