Bücher, Literatur und Quellen zu Schokolade und Kakao


Obras comletas

von Francisco Hernández

Verlag: UNAM
Erschienen: Mexico City 1959
Umfang: 5 Bde.
Status: Quelle
Preis:

Quelle zur Schokoladengeschichte. Bibliographische Angaben:

Hernández, Francisco (1959): "Obras completas", 5 Bde., Mexico City: UNAM. Veröffentlicht wurde eine Kopie. Das Original aus dem 16. Jahrhundert wurde beim Brand der Bibliothek Phillips im Kloster Escorial im Jahr 1671 zerstört.