Aktuelles rund um Schokolade und Kakao

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Bean To Bar Schokoladen Weltkarte als App für Unterwegs

28.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Bean to Bar World Map als App verfügbar.

Für alle Liebhaber von Bean to Bar Schokolade hat der Schokoladenexperte Geoseph Domenichiello eine Weltkarte für Bean to Bar Schokolade ins Leben gerufen, die jetzt auch als App für Unterwegs verfügbar ist. Damit findet man überall den nächsten Hersteller edler Schokolade. Auf der Weltkarte finden sich Unmengen an...

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

27.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Rainforest Alliance verschärft die Regeln für Kakao-Zertifizierung.

Die Rainforest Alliance, einer der weltweit größten Zertifizier für nachhaltig angebauten Kakao, stärkt das eigene Kakaozertifizierungsprogramm. Das neue Zertifzierungsprogramm soll im Juni 2020 veröffentlicht werden und in den darauffolgenden 12 Monaten weltweit eingeführt werden. Ziel des neuen Zertifizierungsrahmens ist die...

3 Schokoladen Crowdfunding Kampagnen: Gründung - Wachstum - Corona

24.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

So soll die neue Schokolade „Kids Love Chocy“ aussehen.

Die Suche nach Investoren führt immer häufiger über Crowdfunding-Kampagnen. Aktuell fanden wir gleich drei Stück mit ganz unterschiedlichen Zielen. Während es bei Kids Love Chocy um kleines Kapital für die Gründung geht, sucht man bei Koakult deutlich mehr Kapital für starkes Wachstum. Bei Daja Chocolate setzt man auf...

#StayHomeWithChocolate Festival gegen Corona-Krise

22.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

#StayHomeWithChocolate hilft gegen Corona und rettet kleine Chocolatiers.

Der Kakaobohnenhändler Uncommon Cacao (www.uncommoncacao.com) hat die Initiative für ein neues ganz spezielles Schokoladenfestival gestartet. Unter dem Namen #StayHomeWithChocolate soll das Festival in Zeiten von Corona dazu anregen, zu Hause zu bleiben und dort Schokolade zu genießen. Verbunden damit ist der Aufruf an alle...

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung für Kurzeinsatz in Ghana

20.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

fairafric sucht Trainer*innen für Chocolatier-Schule in Ghana.

Das Social Enterprise fairafric GmbH (www.fairafric.com) sucht reisebegeisterte Trainer*innnen für die erste Chocolatierschule in Ghana. fairafric vertreibt seit 2016 in Ghana produzierte Schokolade. Derzeit entsteht eine neue Fabrik um die Produktion weiter ausbauen zu können. Ab September 2020 möchte fairafric eine...

Barry Callebaut stellt auf Online-Pressekonferenzen um

19.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Barry Callebaut setzt auf Online-Pressekonferenzen.

Der Schweizer Konzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokolade, stellt auf Online-Pressekonferenzen um. Aufgrund der COVID-19 Pandemie und der damit verbundenen Gefahren bei Veranstaltungen, hat der Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller mitgeteilt das die für den 16. April 2020 geplante Pressekonferenz nur...

MIA plant neues Projekt zur CO2 Kompensation und zum Schutz von Lemuren

18.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

MIA plant Wiederaufforstung für Lemuren in Madagaskar

Der Schokoladenhersteller MIA (Abkürzung für Made In Africa) hat ein neues Projekt unter dem Namen MIA Green vorgestellt. MIA produziert in Madagaskar Schokolade und vertreibt diese weltweit mit dem Ziel einen Mehrwert in dem Kakaoanbauland zu erzielen. Der Schokoladenhersteller investiert 1 % seines Umsatzes in Projekte im...

INTERNORGA endgültig abgesagt

18.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

INTERNORGA endgültig abgesagt.

Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Damit zieht die Hamburger Messe Gesellschaft die Konsequenzen aus der aktuellen Entwicklung rund um den Corona-Virus. Ursprünglich war die Messe für den 13. bis 17. März in Hamburg...

ICCO erwartet Kakaodefizit für die laufende Saison

17.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Für 2019/2020 wird wieder ein Kakaodefzit erwartet.

Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) hat eine erste Prognose für die Ernte in der laufenden Kakaosaison 2019/2020 abgeben. Erwartet wird ein Defizit in Höhe von 85.000 Tonnen. Die Defizit Schätzung für das letzte Kakaojahr 2018/2019 wurde von 21.000 Tonnen auf 107.000 Tonnen erhöht. Ursache ist vor allem Trockenheit...

Mars und CARE erweitern die Zusammenarbeit

13.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Mars investiert 10 Millionen US$ in Hilfsprojetke von CARE. (Foto: Mars)

Der US-Süßwarenkonzern Mars Wrigley (Mars) baut die Zusammenarbeit mit der Hilfsorganisation CARE aus. Dafür investiert Mars 10 Millionen US-Dollar in das Village Savings and Loans Association (VSLA) Projekt. CARE unterstützt vorrangig Frauen und Mädchen in armen Ländern. Bislang wurden mit Hilfe von Mars rund 12.000 Frauen...