Meldungen in der Rubrik Veranstaltungen

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Aktuelle und zukünftige Veranstaltungen rund um Schokolade stehen unter Veranstaltungen / Termine.

Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln

10.01.2020 - 

Von: Arne Homborg

50 Jahre ISM in Köln

In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in den Kölner Messehallen statt. Parallel dazu wird auch die Zuliefermesse ProSweets Cologne ausgerichtet. Die erste Ausgabe der ISM fand 1971 in Köln statt und im Vergleich zu...

290.000 Besucher kamen zur chocolART nach Tübingen

13.12.2019 - 

Von: Arne Homborg

290.000 Besucher sehen chocolART in Tübingen.

Das kühle, aber trockene Winterwetter sorgte für einen Erfolg des 14. Internationalen Tübinger Schokoladenfestivals „chocolART“. Mit knapp 290.000 Besuchern kamen vom 3. bis zum 8. Dezember 2019 mehr Besucher als bei der 13. Ausgabe vor einem Jahr. Die Steigerung bei den Besucherzahlen führte dazu, dass einige der Aussteller...

Lisa-Marie Krickle gewinnt Bundesentscheid der Konditoren

21.11.2019 - 

Von: Arne Homborg

Die Produkte der Siegerin Lisa-Marie Krickle.

Am vergangenen Dienstag, 19. November, fand der Wettbewerb der Konditoren und Fachverkäufer statt. Zum ersten Mal wurde der Bundesentscheid im Konditoren-Handwerk im Campus Handwerk in Bielefeld ausgetragen. Bei den Konditoren stellten sich neun Konditorinnen und drei Konditoren dem Wettbewerb, bei den Fachverkäuferinnen nahmen...

Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel

20.11.2019 - 

Von: WCF / prio Event Management

World Cocoa Foundation 2019 Partnership Meeting. Gäste vor der Social-Media-Wand.

Vom 23. bis 24. Oktober 2019 lud die World Cocoa Foundation (WCF) ihre Mitglieder, mehrere NGOs, Regierungsvertreter und Kakaoanbauer unter dem Motto „Drivers of Change“ zum Partnership Meeting 2019 nach Berlin ein. Das Partnership Meeting soll eine zielführende und demokratische Debatte über die aktuellen Herausforderungen für...

EuroBean Chocolate Festival steht vor der Tür

28.07.2019 - 

Von: Arne Homborg

Das 4. EuroBean Chocoalte Festival startet am Freitag.

Am 2. August 2019 beginnt das vierte EuroBean Chocolate Festival auf Schloss Rochsburg in Lunzenau. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen wieder Hersteller qualitativ hochwertiger, handgefertigter Schokolade, Bio Anbau, Bean-to-Bar (von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel) und fairer Handel. Außerdem zeichnet sich das...

Pralinen-Wettbewerb war der Höhepunkt der „Wochen der Konfiserie“

28.05.2019 - 

Von: Arne Homborg

(v.l.) Dirk Stermann, stv. Landesinnungsmeister, Dr. Maribel Illig, Geschäftsführerin Handwerkskammer OWL, Leonie Hemsing vom Hofcafé Grothues-Potthoff aus Senden Jana Rosenkranz vom Betrieb Hohoffs Augenlust und Tafelfreuden aus Waltrop, Franziska Dammann vom Café Classique in Münster, Jan-Hendrik Schade, Geschäftsführer des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks NRW.

Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld hat die „Wochen der Konfiserie“ mit zahlreichen Veranstaltungen erfolgreich beendet. Höhepunkt war der Pralinen-Wettbewerb, bei dem sich sowohl Handwerksbetriebe, wie auch Auszubildende aus ganz Nordrhein-Westfalen gemessen haben. Jan-Hendrik Schade, Geschäftsführer des...

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

18.04.2019 - 

Von: Arne Homborg

Wochen der Confiserie in der Handwerkskammer Bielefeld.

Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld veranstaltet vom 25. April bis zum 24. Mai 2019 die „Wochen der Confiserie“ und am 20. Mai das Konditorenforum NRW. Die Wochen der Confiserie richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus dem Konditorenhandwerk und bietet Vorträge, Workshops, Expertenwissen und eine Ausstellung...

49. Internationale Süßwarenmesse ISM und ProSweets erfolgreich beendet

31.01.2019 - 

Von: Arne Homborg

Erfolgreiche ISM 2019

Die Kölner Messe freut sich über vier gelungene Messetage der gestern beendeten Internationalen Süßwarenmesse ISM und der parallel laufenden Zuliefermesse ProSweets. Zur ISM 2019 kamen über 38.000 Fachbesucher aus über 140 Ländern um Süßwaren und Snacks von 1.661 Ausstellern aus 76 Ländern zu sehen. Damit wurde die weltweite...

ISM: Ruby Schokolade erobert die Messehallen

29.01.2019 - 

Von: Arne Homborg

Ruby bei Heilemann

Das auf dem ISM Messestand von Barry Callebaut die vom Schweizer Marktführer entdeckte Ruby Schokolade im Vordergrund steht war zu erwarten. Aber auch in den anderen Hallen gibt es immer mehr Produkte die auf die neue Schokoladensorte Ruby setzen (Mehr Informationen zu Ruby). Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist...

Am Sonntag Startet die ISM 2019 mit noch mehr Fläche

21.01.2019 - 

Von: Arne Homborg

Am kommenden Sonntag, den 27. Januar, startet in Köln die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln. Die weltweit bedeutendste Fachmesse für Schokolade, Süßwaren und Snacks wächst dieses Jahr erneut in der Fläche und kommt mit 8.500 zusätzlichen Quadratmetern auf eine Gesamtfläche von 120.000 Quadratmetern. Gefüllt wird die...