Aktuelles aus der Welt der Schokoladehttps://www.homborg.de/blog/32024-03-08T10:55:51ZNeu: extra lange Schokoladenstäbchenhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neu-extra-lange-schokoladenstabchen-7716Arne Homborg** 36cm lange Schokoladenstäbe zum Backen ** Für das Backen, zum Beispiel von Pain au Chocolat, bieten wir jetzt auch extra lange Schokoladenstäbe a...
2024-03-08T10:55:51ZKakaobohnen in Schokolade jetzt auch im 500g Beutelhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/kakaobohnen-in-schokolade-jetzt-auch-im-500g-beutel-7715Arne Homborg** Feinster Sambirano Kakao zum Naschen ** Die besten Grand Cru Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal in Madagaskar werden von Chocolat Madagascar direk...
2024-03-05T12:06:00ZCacao of Excellence Auszeichnung 2023https://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/cacao-of-excellence-auszeichnung-2023-7714Arne HomborgIm Rahmen der Chocoa im Februar in Amsterdam wurden die Preisträger des Cacao of Excellence 2023 Preises ausgezeichnet. Die Auszeichnung wird an Far...
2024-03-01T09:24:26ZBarry Callebaut streicht 2.500 Arbeitsplätzehttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/barry-callebaut-streicht-2-500-arbeitsplatze-7713Arne HomborgDer Schweizer Barry Callebaut [1] Konzern, einer der größte Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller der Welt, hat angekündigt innerhalb der nächs...
2024-02-28T17:11:10ZNeu im Shop: Chili & Marzipan Schoko-Liquerhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neu-im-shop-chili-marzipan-schoko-liquer-7712Arne Homborg** Als Sauce für Eis und Früchte oder als purer Genuss ** Mit zwei neuen Sorten erweitern wir unsere Auswahl an Schokoladen-Liqueuren von Yabago. Ne...
2024-02-28T11:43:23ZGeorgia Ramon blickt mit neuem Team in die Zukunfthttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/georgia-ramon-blickt-mit-neuem-team-in-die-zukunft-7710Arne HomborgDer Tod von Phillip Butzmann, Inhaber der Georgia Ramon Schokoladenmanufaktur, im vergangenen Oktober war ein Schock für seine Familie, Freunde und di...
2024-02-23T12:12:32ZNeuer Bio Kakao aus São Toméhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neuer-bio-kakao-aus-sao-tome-7709Arne HomborgZum ersten Mal können wir euch einen fair gehandelten Bio Kakao aus São Tomé anbieten. Angebaut und verarbeitet werden die Kakaobohnen durch die Mit...
2024-02-22T11:34:33ZNeu im Shop: Paccari Schokoladen mit Guayusa und Kardamomhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neu-im-shop-paccari-schokoladen-mit-guayusa-und-kardamom-7708Arne Homborg** Guayusa und Kardamom ** Unser Sortiment an Bean to Bar Schokoladen von Paccari [1] aus Ecuador wurde um zwei weitere Sorten ergänzt. Die dunklen ...
2024-02-20T12:58:07ZAktueller Terminkalender Schokolade & Kakaohttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/aktueller-terminkalender-schokolade-kakao-7706Arne HomborgUnser Kalender mit Terminen rund um Kakao und Schokolade ist wieder auf dem aktuellen Stand und mit den neuesten Wettbewerben, Schokoladen-Festivals...
2024-02-15T15:10:34ZNeuer Weltrekord: grösstes veganes Gebäck ist ein Pain au Chocolathttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neuer-weltrekord-grosstes-veganes-geback-ist-ein-pain-au-chocolat-7705Arne HomborgDie vegane Bäckerei BakeryBakery aus Bern in der Schweiz hat einen neuen schokoladigen Weltrekord aufgestellt und das größte vegane Pain au Chocola...
2024-02-08T12:48:06ZArko, Hussel und Eilles erneut insolventhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/arko-hussel-und-eilles-erneut-insolvent-7704Arne HomborgDie Deutsche Confiserie Holding hat für ihre Süßwaren- und Teegeschäfte Arko, Hussel und Eilles nach 2021 jetzt erneut Insolvenz angemeldet. Das Unt...
2024-02-08T12:08:15ZLindt & Sprüngli - Rekorde und starke Kritikhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/lindt-sprungli-rekorde-und-starke-kritik-7703Arne HomborgIm Jahr 2023 konnte Lindt & Sprüngli [1] den Umsatz erstmals auf über 5 Milliarden Franken steigern und verkaufte Schokolade und Pralinen im Gesamtw...
2024-02-08T11:40:47ZISM und ProSweets 2024 zeigen viele Neuheiten und Trendshttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/ism-und-prosweets-2024-zeigen-viele-neuheiten-und-trends-7702Arne HomborgAm Mittwoch ging die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets in Köln erfolgreich zu Ende. Rund 30.000 Fachbesucher aus 140 ...
2024-02-03T15:29:32ZHeinde & Verre erweitert Angebot um Kuvertürenhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/heinde-verre-erweitert-angebot-um-kuverturen-7701Arne Homborg** Schwieriger Jahresanfang für Heinde & Verre ** Das Jahr begann für den kleinen Bean to Bar Hersteller Heinde & Verre [1] etwas holprig. Ein Wasse...
2024-01-31T11:32:19ZNeue Führung bei Sweets Global Networkhttps://www.homborg.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/post/neue-fuhrung-bei-sweets-global-network-7700Arne Homborg** Führungswechsel nach 30 Jahren ** Nach über 30 erfolgreichen Jahren in der Leitung des Sweets Global Network (SG) ist Hans Strohmaier Ende 2023 i...
2024-01-26T12:00:31Z