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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Barry Callebaut eröffnet weltweit erstes 3D-Druckatelier für Schokolade
Die Barry Callebaut Gruppe bietet über die Marke Mona Lisa weltweit erstmals die Möglichkeit zur Produktion von 3D-Schokoladendrucken in großem Maßs...
Arne Homborg
— 14.02.2020 — 636 Ansichten 3D-Druck Barry Callebaut Belgien Mona Lisa Neues Produkt Neuigkeiten Schokolade

Sozialplan besiegelt das Ende der Hachez Produktion in Bremen
Die Bremer Hachez Produktion schließt 2020 endgültig ihre Tore, dann wird nur noch in Polen produziert. Für die derzeit noch rund 133 Mitarbeiter in d...
Arne Homborg
— 23.09.2019 — 618 Ansichten Anthon Berg Bremen Dänemark Deutschland Feodora geschlossen Hachez Polen Toms

Schokoladen-3D-Drucker schon für 99$
ChocaByte aus Australien hat auf der CES 2014 einen Schokoladen-3D-Drucker für nur 99$ vorgestellt. Der noch nicht fertig entwickelte Drucker soll in ...
Arne Homborg
— 02.02.2014 — 329 Ansichten 3D-Druck Australien Neuigkeiten Schokolade

FabCafe in Tokyo bietet 3D Schoko-Portraits
Das für ausgefallene Ideen bekannte FabCafe in Tokyo bietet im Rahmen eines Workshop die Erstellung eines 3D-Schoko-Portraits an. Die Teilnehmer werde...
Arne Homborg
— 02.05.2013 — 315 Ansichten 3D-Druck Japan Neuigkeiten Tokyo

Barry Callebaut kauft in Skandinavien zu
Der Schweizer Industrieschokoladenkonzern Barry Callebaut [1] hat einige Fabriken in Skandinavien übernommen. Für rund 27 Millionen Euro übernimmt Bar...
Arne Homborg
— 21.01.2013 — 281 Ansichten Barry Callebaut Carletti Dänemark Fabrik Halbfabrikate Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Dänemark erklärt Fettsteuer nach einem Jahr für gescheitert
Gerade einmal ein Jahr ist es her, dass Dänemark als erstes Land der Welt eine Steuer auf besonders fetthaltige Lebensmittel einführte. Jetzt will die...
Arne Homborg
— 13.11.2012 — 398 Ansichten Dänemark Jura Wirtschaft

Aasted bietet jetzt auch kleine Schokoladen-Formanlagen
Der dänische Maschinenbauer Aasted [1] erweitert sein Programm an Maschinen zur Schokoladenverarbeitung um eine kleine Formanlage. Damit spricht das U...
Arne Homborg
— 11.10.2012 — 343 Ansichten Aasted Dänemark Maschinen und Anlagen Neuigkeiten

Italienische Meister der International Chocolate Awards stehen fest.
Zum ersten mal wird in diesem Jahr der Wettbewerb „International Chocolate Awards“ veranstaltet. Der Wettbewerb wird zunächst auf nationaler Ebene in ...
Arne Homborg
— 25.04.2012 — 372 Ansichten A Giordano De Bondt Dolci Libertà Domori Donna Elvira Doceria Guido Castagna International Chocolate Awards Italien L'Artigiano Piluc Slitti Wettbewerb

3D Drucker für Schokolade
Die Universitäten von Exeter und Brunel haben einen 3D Drucker für Schokolade entwickelt. Mit dem Drucker ist es möglich dreidimensionale Schokoladenf...
Arne Homborg
— 07.07.2011 — 392 Ansichten 3D-Druck England Forschung und Entwicklung Schokolade

Neue Fettsteuer macht Schokolade in Dänemark teurer
Gegen zahlreiche Proteste aus allen Richtungen führt die dänische Regierung zum 1. Juli eine neue Fettsteuer ein. Pro Kilogramm gesättigter Fettsäure ...
Arne Homborg
— 11.06.2011 — 583 Ansichten Dänemark Gesundheit Jura

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Barry Callebaut übernimmt dänische Eurogran
Die Barry Callebaut AG, Zürich, übernimmt den dänischen Hersteller für Instantgetränke Eurogran. Eurogran gehörte bislang zur MISP Holding und erzielt...
Arne Homborg
— 08.06.2009 — 322 Ansichten Barry Callebaut Dänemark Trinkschokolade Übernahme / Verkauf / Kauf

Beauty Trinkschokolade für Vending-Automaten
Die dänischen Firmen Eurogran und Crh Hansen haben eine neue Trinkschokolade für Vendingautomaten angekündigt. Die heiße Schokolade soll einen extra h...
Arne Homborg
— 28.08.2007 — 340 Ansichten Dänemark Europa Gesundheit Neues Produkt Trinkschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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