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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Oschätzchen feiert 20-jähriges Jubiläum
** Schokolade und Feinkost ** Vor 20 Jahren gründete Peter Oschätzchen das gleichnamige Geschäft an den Hohen Bleichen 25 in Hamburg. Der Gründer wu...
Arne Homborg
— 09.06.2023 — 1070 Ansichten Deutschland Fachhandel Hamburg Jubiläum Oschätzchen

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 833 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

Internorga 2021 mit digitaler Messe
Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept era...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 526 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

Internorga 2021 abgesagt
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat mitgeteilt, dass die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis zum 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden ...
Arne Homborg
— 21.11.2020 — 548 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Börse in London möchte Hafen von Le Havre streichen
Die Londoner Börse ICE Futures Europe, einer der wichtigsten Handelsplätze für Kakao Futures Kontrakte, plant den französischen Hafen Le Havre als Z...
Arne Homborg
— 14.09.2020 — 579 Ansichten Frankreich Kakaobohnen Liffe (London) London Wirtschaft

Hamburg bekommt neue gläserne Chocolaterie
Die KERNenergie Group [1] hat angekündigt zum 1. Juli im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ein neues Geschäft mit gläserner Chocolaterie zu eröffnen. D...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 685 Ansichten Eröffnung / Premiere Fachhandel Hamburg Handwerk Manufaktur

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 515 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben
Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige G...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 542 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Barry Callebaut eröffnet weltweit erstes 3D-Druckatelier für Schokolade
Die Barry Callebaut Gruppe bietet über die Marke Mona Lisa weltweit erstmals die Möglichkeit zur Produktion von 3D-Schokoladendrucken in großem Maßs...
Arne Homborg
— 14.02.2020 — 636 Ansichten 3D-Druck Barry Callebaut Belgien Mona Lisa Neues Produkt Neuigkeiten Schokolade

COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao auch 2014 erfolgreich
Die dritte Auflage der COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Die Messe richtet sich ausschließlich an Fachbesuch...
Arne Homborg
— 17.10.2014 — 323 Ansichten COTECA Deutschland Hamburg Messe

Ritter Sport mit erstem Pop Up SchokoLaden in Hamburg
Seit dem 1. März gibt es das erste „Pop Up Geschäft“ von Ritter Sport [1] . „Pop Up Geschäfte“ sind Geschäfte die nur für kurze Zeit an einem festen S...
Arne Homborg
— 13.03.2014 — 378 Ansichten Deutschland Einzelhandel Hamburg Neuigkeiten Ritter Sport

Schokoladen-3D-Drucker schon für 99$
ChocaByte aus Australien hat auf der CES 2014 einen Schokoladen-3D-Drucker für nur 99$ vorgestellt. Der noch nicht fertig entwickelte Drucker soll in ...
Arne Homborg
— 02.02.2014 — 329 Ansichten 3D-Druck Australien Neuigkeiten Schokolade

FabCafe in Tokyo bietet 3D Schoko-Portraits
Das für ausgefallene Ideen bekannte FabCafe in Tokyo bietet im Rahmen eines Workshop die Erstellung eines 3D-Schoko-Portraits an. Die Teilnehmer werde...
Arne Homborg
— 02.05.2013 — 315 Ansichten 3D-Druck Japan Neuigkeiten Tokyo

Ausstellung: handgefertigte Kunstwerke in Herzform in Hamburger Chocolaterie
Vom 7. bis zum 12. Mai zeigt die Hamburger Chocolaterie „Die Ise“ eine Ausstellung rund um Schokolade in Herzform. Die hangefertigten Kunstwerke zeige...
Arne Homborg
— 24.04.2012 — 318 Ansichten Deutschland Die Ise Hamburg Schokoladenkunst & Kultur

Hachez plant „Chocoversum“ in Hamburg
Der Bremer Schokoladenhersteller Hachez [1] plant für den 3. Dezember die Eröffnung der Schokoladen-Erlebniswelt „Chocoversum“ in Hamburg. Im Kontorha...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 338 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Hachez Hamburg

H.D. Cotterell will vom Lageristen zum Dienstleister der Schokoladenbranche werden
Seit 1890 ist die Firma H.D. Cotterell im Hamburger Hafen im Lagergeschäft unter anderem mit Rohkakao aus aller Welt beschäftigt. Neben dem Lagern der...
Arne Homborg
— 07.07.2011 — 346 Ansichten Deutschland Hamburg H.D. Cotterell Neuigkeiten Wirtschaft

3D Drucker für Schokolade
Die Universitäten von Exeter und Brunel haben einen 3D Drucker für Schokolade entwickelt. Mit dem Drucker ist es möglich dreidimensionale Schokoladenf...
Arne Homborg
— 07.07.2011 — 392 Ansichten 3D-Druck England Forschung und Entwicklung Schokolade

Runder Tisch Kakao IV am 14. Juni
Im Biozentrum Klein Flottbek der Universität Hamburg findet am 14. Juni 2011 der 4. „Runde Tisch Kakao“ statt. Themen sind unter anderem die Neuauflag...
Arne Homborg
— 11.04.2011 — 300 Ansichten Deutschland Hamburg Veranstaltung

Europäische Kakaoverarbeiter fordern mehr Transparenz bei Liffe
Die europäischen Kakaohändler und -Verarbeiter fordern von Liffe in London, der wichtigsten Europäischen Börse für den Kakaohandel, mehr Transparenz u...
Arne Homborg
— 15.07.2010 — 361 Ansichten Europa Kakaoexport Kakaopreis Kakaoverarbeitung Kritik Liffe (London) London

Höchster Kakaopreis in London seit 21 Jahren
Der Preis für Kakaobohnen hat an der Londoner Börse Liffe seinen höchsten Stand seit 21 Jahren erreicht. Bei 2.343 Pfund pro Tonne Kakao liegt derzeit...
Arne Homborg
— 28.04.2010 — 300 Ansichten Kakaopreis Liffe (London) London Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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