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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Toblerone-Verpackung ohne Hinweis auf Schweiz

Arne Homborg
01.04.2023 — 1037 Ansichten Marken Schweiz Slowakei Toblerone

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert

Arne Homborg
27.06.2022 — 1927 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht

Arne Homborg
01.07.2021 — 1139 Ansichten Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz

Swissone erfolgreich gegen Toblerone

Arne Homborg
20.01.2021 — 624 Ansichten Bern Jura Marken Mondelez Schweiz Swissone Toblerone

Mondelez bekämpft Schweizer Startup Swissone

Arne Homborg
27.09.2020 — 1346 Ansichten Jura Mondelez Schweiz Swissone Toblerone

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Cocoa & Forests Initiative: 4 Millionen Bäume in Westafrika gepflanzt

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 486 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Twin Peaks gegen Toblerone - Wrekin statt Matterhorn

Arne Homborg
22.06.2017 — 467 Ansichten England Kritik Mondelez Neues Produkt Toblerone

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone

Arne Homborg
04.04.2015 — 387 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 510 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Hoher Kakaopreis vermiest Kolumbiens Marktführer das Geschäft

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 430 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 298 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 316 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 331 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Briten ärgern sich über Toblerone in Weihnachtsbox

Arne Homborg
03.09.2013 — 341 Ansichten Cadbury England Kritik Mondelez Saisonartikel Toblerone

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 679 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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