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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Hershey verkauft Scharffen Berger
Hershey [1] hat sich vom kleinen Bean to Bar Schokoladenhersteller Scharffen Berger [2] getrennt. Scharffen Berger wird heute von Paul Cherrie gelei...
Arne Homborg
— 05.07.2021 — 1202 Ansichten Bean to Bar Hershey Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Guy Urbain, Gründer der Académie Francaise du Chocolaté et de la Confiserie, an Weihnachten verstorben
Guy Urban, eine der großen französischen Persönlichkeiten der Schokoladenwelt ist an Weihnachten 2017 verstorben. Geboren am 29. Mai 1922 in Orgeval g...
Arne Homborg
— 08.01.2018 — 498 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Guy Urbain Personalia

1. Süddeutscher Naschmarkt bereichert das Jahresprogramm
Der Jahreskalender erhält einen weiteren wichtigen Eintrag für Liebhaber von Naschwerk aller Art. Im November findet in Stuttgart der 1. Süddeutsche N...
Arne Homborg
— 13.02.2015 — 406 Ansichten Schokoladenfestival Stuttgart

1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade
Auf Initiative der französischen Akademie „Chocolat et Confiserie“, wird seit 2010 am 1. Oktober der Welttag des Kakaos und der Schokolade gefeiert. S...
Arne Homborg
— 25.09.2014 — 523 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Welttag des Kakaos und der Schokolade

Puratos übernimmt Mehrheit an Floresta do Rio Doce in Brasilien
Der Halbfabrikate Hersteller Puratos [1] hat die Mehrheit an dem brasilianischen Kakaoverarbeiter Floresta do Rio Doce übernommen. Damit verstärkt Pur...
Arne Homborg
— 21.03.2011 — 287 Ansichten Brasilien Puratos Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger
Im Rahmen der Rationalisierung der Produktion schließt der US-Konzern Hershey die Fabriken der beiden Tochterunternehmen Joseph Schmidt und Scharffen ...
Arne Homborg
— 29.01.2009 — 325 Ansichten Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft

Choco Story - Belcolade eröffnen kleines Schokoladenmuseum in Prag
Das belgische Schokoladenmuseum Choco Story und dessen Hauptsponsor Belcolade planen für August / September 2008 die Eröffnung eines kleinen Schokolad...
Arne Homborg
— 29.06.2008 — 333 Ansichten Belcolade Museum Prag Puratos Tschechien

Dr. Gerd Ruisinger, früherer Inhaber von Waldbaur, ist verstorben
Dr. Ing. Gerd Ruisinger ist am 9. Februar 2008 im Alter von 90 Jahren verstorben. Herr Ruisinger war Inhaber der traditionsreichen Firma Waldbaur Scho...
Arne Homborg
— 15.02.2008 — 741 Ansichten BDSI Deutschland Personalia Stuttgart Waldbaur

Hershey bietet neue Plattform für Scharffenberger, Joseph Schmidt und Dagoba
Die beiden us-amerikanischen Schokoladenfirmen Scharffenberger und Joseph Schmidt werden jetzt auf einer gemeinsamen Internetplattform präsentiert: ww...
Arne Homborg
— 29.06.2007 — 296 Ansichten Dagoba Edelschokolade Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA

Trüffel & Co. in Stuttgart schließt morgen
Das erst im letzten Jahr eröffnete Schokoladengeschäft Trüffel & Co. in Stuttgart schließt am 28. Februar 2007. ...
Arne Homborg
— 27.02.2007 — 287 Ansichten Deutschland Fachhandel geschlossen Stuttgart

Milk Nibby Bar
Scharffen Berger bringt wieder neue Sorten Tafelschokolade heraus. Die erste ist eine Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil und Cacao Nibs. Die zweite ...
Arne Homborg
— 22.02.2007 — 302 Ansichten Milchschokolade Neues Produkt Scharffen Berger USA

Limitierte Tafel No. 8 von Scharffen Berger
In der Reihe limitierte Tafeln, die nur in kleinen Serien und nur einmalig hergestellt werden, bringt Scharffen Berger erneut eine "Cuyagua"-Tafel. Be...
Arne Homborg
— 02.02.2007 — 317 Ansichten Edelschokolade Neues Produkt Scharffen Berger USA Venezuela

Las Islas von Scharffen Berger
Mit der neuen Sorte Las Islas bringt Scharffen Berger die 7. limitierte Serie auf den Markt. Der Kakao kommt von den drei karibischen Inseln Trinidad,...
Arne Homborg
— 11.10.2006 — 337 Ansichten Dominikanische Republik Edelkakao Edelschokolade Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger Trinidad und Tobago

Puratos / Belcolade bietet Herkunfts-Schokolade
Als weiterer großer Konzern steigt Puratos mit seiner Tochterfirma Belcolade in den Markt der Herkunfts-Schokoladen ein. Die neuen Sorten werden zur Z...
Arne Homborg
— 05.10.2006 — 318 Ansichten Belcolade Kuvertüre Neues Produkt Puratos

Ausstellung der Wilhelma
Die Wilhelma in Stuttgart bietet eine Sonderausstellung zu Tee, Kaffee und Kakao. Noch bis zum 17. September. ...
Arne Homborg
— 24.06.2006 — 286 Ansichten Ausstellung Deutschland Stuttgart

And the winner is ...
Die Académie française du chocolat et de la confiserie vergibt ihren diesjährigen Preis für große Verdienste um Schokolade an eine Reihe von Wissensch...
Arne Homborg
— 20.04.2006 — 301 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Auszeichnung CIRAD

Jamaica a l'ancienne, eine neue limitierte Tafel

Scharffen Berger hat mit der Jamaica a l'ancienne eine neue limitierte Tafel herausgebracht, die laut Hersteller "truly hand-crafted" ist und bei der ...
Arne Homborg
— 19.04.2006 — 302 Ansichten Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger USA

Übernahme
Hershey, der nordamerikanische Marktführer für Schokolade und Süßwaren meldete am 25.7.2005 die Übernahme von Scharffen Berger. Die Übernahme soll im ...
Arne Homborg
— 27.07.2005 — 261 Ansichten Edelschokolade Hershey's Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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