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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Trinidad & Tobago Fine Cocoa Company plant zweite Fabrik
**Mehr Luxusschokolade für den Export ** Seit 2015 produziert die Trinidad & Tobago Fine Cocoa Company (TTFCC) in Trinidad und Tobago feinste Schoko...
Arne Homborg
— 11.12.2021 — 1062 Ansichten Edelschokolade Fabrik Investition Trinidad and Tobago Fine Cocoa Company Ltd. Trinidad und Tobago Trinitario

Guy Urbain, Gründer der Académie Francaise du Chocolaté et de la Confiserie, an Weihnachten verstorben
Guy Urban, eine der großen französischen Persönlichkeiten der Schokoladenwelt ist an Weihnachten 2017 verstorben. Geboren am 29. Mai 1922 in Orgeval g...
Arne Homborg
— 08.01.2018 — 498 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Guy Urbain Personalia

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA
Vonpar Alimentos plant den Markteintritt von Neugebauer Schokolade in Trinidad & Tobago und den USA. Das Hauptgeschäft von Vonpar ist der Vertrieb von...
Arne Homborg
— 29.02.2016 — 562 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

Erste Kakaoverarbeitung auf Trinidad und Tobago
Der kleine Karibkstaat Trinidad und Tobago bekommt seine erste Fabrik zur Kakaoverarbeitung.Schon seit 400 Jahren wird auf den Karibikinseln Trinidad ...
Arne Homborg
— 02.10.2015 — 502 Ansichten Bean to Bar Edelkakao Halbfabrikate Kakaoverarbeitung Kuvertüre Trinidad and Tobago Fine Cocoa Company Ltd. Trinidad und Tobago

Shop: Trinitario Kakaobohnen direkt aus Trinidad
Im 18. Jahrhundert entstand auf der Insel Trinidad im karibschen Meer die Kakaosorte Trinitario. Seitdem hat sich die Kreuzung aus Criollo und Foraste...
Arne Homborg
— 10.04.2015 — 429 Ansichten Edelkakao Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Trinidad und Tobago Trinitario

1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade
Auf Initiative der französischen Akademie „Chocolat et Confiserie“, wird seit 2010 am 1. Oktober der Welttag des Kakaos und der Schokolade gefeiert. S...
Arne Homborg
— 25.09.2014 — 523 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Welttag des Kakaos und der Schokolade

Neues Schokoladen-Festival in Hannover mit World Chocolate Awards
Vom 12. bis zum 14. September findet in Hannover die Erstausgabe des Schokoladen-Gourmet-Festivals [1] statt. Schwerpunkt der Veranstaltung sind klein...
Arne Homborg
— 30.06.2014 — 341 Ansichten Deutschland Hannover Schokoladenfestival World Chocolate Awards

Puratos übernimmt Mehrheit an Floresta do Rio Doce in Brasilien
Der Halbfabrikate Hersteller Puratos [1] hat die Mehrheit an dem brasilianischen Kakaoverarbeiter Floresta do Rio Doce übernommen. Damit verstärkt Pur...
Arne Homborg
— 21.03.2011 — 287 Ansichten Brasilien Puratos Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Choco Story - Belcolade eröffnen kleines Schokoladenmuseum in Prag
Das belgische Schokoladenmuseum Choco Story und dessen Hauptsponsor Belcolade planen für August / September 2008 die Eröffnung eines kleinen Schokolad...
Arne Homborg
— 29.06.2008 — 333 Ansichten Belcolade Museum Prag Puratos Tschechien

Las Islas von Scharffen Berger
Mit der neuen Sorte Las Islas bringt Scharffen Berger die 7. limitierte Serie auf den Markt. Der Kakao kommt von den drei karibischen Inseln Trinidad,...
Arne Homborg
— 11.10.2006 — 337 Ansichten Dominikanische Republik Edelkakao Edelschokolade Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger Trinidad und Tobago

Puratos / Belcolade bietet Herkunfts-Schokolade
Als weiterer großer Konzern steigt Puratos mit seiner Tochterfirma Belcolade in den Markt der Herkunfts-Schokoladen ein. Die neuen Sorten werden zur Z...
Arne Homborg
— 05.10.2006 — 318 Ansichten Belcolade Kuvertüre Neues Produkt Puratos

And the winner is ...
Die Académie française du chocolat et de la confiserie vergibt ihren diesjährigen Preis für große Verdienste um Schokolade an eine Reihe von Wissensch...
Arne Homborg
— 20.04.2006 — 301 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Auszeichnung CIRAD

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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