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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen
Noch bis zum 15. Februar 2024 können alle HandwerkerInnen ihre Pralinen und Schokoladen für den German Chocolate Award der Akademie Deutsches Bäcker...
Arne Homborg
— 19.01.2024 — 559 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Das Schokoladenmuseum Köln ist ab 2019 klimaneutral
In diesem Jahr erreicht das Schokoladenmuseum Köln vorzeitig das Ziel, klimaneutral zu sein. Ursprünglich war geplant, dieses Ziel erst 2023 zu erreic...
Arne Homborg
— 17.09.2019 — 517 Ansichten Köln Museum Schokoladenmuseum Köln Umweltschutz

Köln: Schokoladenmuseum verlost goldenes Ticket
Frei nach dem Film „Charlie und die Schokoladenfabrik“ in dem Kinder die ein goldenes Ticket gefunden haben, eine Schokoladenfabrik besichtigen dürfen...
Arne Homborg
— 26.01.2019 — 520 Ansichten Deutschland Köln Museum Schokoladenmuseum Köln

Ferrero steigert Umsatz auf 10,5 Milliarden Euro
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] meldet für das Geschäftsjahr 2017 einen Umsatz von 10,5 Milliarden Euro. Das entspricht einem Umsatzwachs...
Arne Homborg
— 29.03.2018 — 436 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Italien Wirtschaft

Preisverleihung für Fairtrade Hauptstadt und Aktionswoche im Schokoladenmuseum
Im vergangenen Jahr gewann die Stadt Köln den Titel als die Hauptstadt des Fairen Handels. An dem Erfolg hatte auch das Kölner Schokoladenmuseum seine...
Arne Homborg
— 15.03.2018 — 504 Ansichten Auszeichnung FAIR Fairtrade Köln Schokoladenmuseum Köln

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim als Ausbildungseinrichtung der Bäcker und das Kölner Schulungszentrum Chocolate Academy von Bar...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 448 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Schokoladensommelier

Neue Sonderausstellung über Schokoladenformen im Kölner Schokoladenmuseum
Seit dem 23. Mai läuft im Schokoladenmuseum Köln eine neue Sonderausstellung über Schokoladenformen. Die Ausstellung unter dem Titel „Fantasien Formen...
Arne Homborg
— 26.05.2017 — 464 Ansichten Deutschland Köln Museum Schokoladenformen Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum in Köln im Umbruch
Vor gut einem Jahr übernahm Annette Imhoff, die Tochter von Museumsgründer Hans Imhoff, gemeinsam mit ihrem Mann Dr. Christian Unterberg-Imhoff die Ge...
Arne Homborg
— 05.04.2017 — 463 Ansichten Deutschland Köln Museum Schokoladenmuseum Köln

Ferrero übernimmt Fannie May Confections
Die italienische Ferrero Gruppe [1] hat die US-Firma Fannie May Confections übernommen und erwartet damit eine positive Entwicklung im USA Geschäft. F...
Arne Homborg
— 20.03.2017 — 515 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

Museum: Tierisch süß - im Schokoladenzoo
Das Kölner Schokoladenmuseum [1] zeigt in seiner neuen Ausstellung 89 Tiere und ihre Bedeutung für die Schokolade. Unter dem Titel „Tierisch süß - im ...
Arne Homborg
— 10.04.2015 — 415 Ansichten Deutschland Köln Museum Neuigkeiten Schokoladenmuseum Köln

August bringt Kölner Schokoladenmuseum einen Besucherrekord
So viele Besucher wie im August hat das Kölner Schokoladenmuseum [1] seit seiner Gründung 1993 noch nie in einem Monat gesehen. 76.409 Besucher sorgte...
Arne Homborg
— 10.09.2014 — 328 Ansichten Deutschland Köln Museum Rekord Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum Köln: neue Ausstellung zum Jubiläum
In diesem Jahr feiert das Kölner Schokoladenmuseum [1] seinen 20. Geburtstag. Zum Jubiläum zeigt das Museum vom 1. Oktober bis zum 26. November eine A...
Arne Homborg
— 02.10.2013 — 361 Ansichten Deutschland Jubiläum Köln Museum Schokoladenmuseum Köln

Kakaovermahlung in Nordamerika stieg im 1. Quartal um 6%
Während die Kakaovermahlung in Deutschland und Europa im ersten Quartal stark rückläufig war, stieg die Verarbeitung von Kakao in Nordamerika um 5,77 ...
Arne Homborg
— 01.05.2013 — 301 Ansichten Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika Wirtschaft

2. Quartal: Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika sinkt
Die Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika ist im 2. Quartal 2012 im vergleich zum Vorjahr deutlich gesunken. Die Europäische Kakaoorganisation (EC...
Arne Homborg
— 29.07.2012 — 347 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika

Kölner Schokoladenmuseum zeigt Dom-Skulpturen aus Schokolade
Das Kölner Schokoladenmuseum [1] zeigt ab dem 11. November Skulpturen des Kölner Doms. Die Figuren entstanden in Zusammenarbeit mit der Dombauhütte un...
Arne Homborg
— 23.08.2011 — 336 Ansichten Köln Schokoladenkunst & Kultur Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum mit Besucherrekord
Das Kölner Schokoladenmuseum konnte sich im August über eine Rekordbesucherzahl von über 70.000 Besucher freuen. Das ist die höchste Besucherzahl eine...
Arne Homborg
— 18.09.2010 — 286 Ansichten Deutschland Köln Museum Rekord Schokoladenmuseum Köln

Schokolade - 100% Made in Germany
Das Kölner Schokoladenmuseum hat eine kleine Sensation präsentiert. Eine Schokolade die vom Kakaobaum bis zur Tafel komplett in Köln entstanden ist. S...
Arne Homborg
— 26.02.2010 — 330 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Kakaoanbau Köln Schokolade Schokoladenmuseum Köln

Wertpapier Auktion im Schokoladenmuseum Köln
Am 21. November 2009 veranstaltet das Auktionshaus Werpapiere Sammeln (AWS) im Kölner Schokoladenmuseum eine Auktion rund um historische Wertpapiere. ...
Arne Homborg
— 13.11.2009 — 275 Ansichten Deutschland Köln Schokoladenmuseum Köln Veranstaltung

39. ISM: CORPEI präsentiert Ecuador auf ISM und im Schokoladenmuseum
Die ecuadorianische Exportorganisation CORPEI hat die 39. ISM in Köln erneut dazu genutzt, Ecuador als weltweit größten Exporteur von Edelkakao zu prä...
Arne Homborg
— 12.02.2009 — 284 Ansichten CORPEI Deutschland Ecuador ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Schokoladenmuseum Köln

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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