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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Läderach AG reagiert mit Kurzarbeit und Stellenabbau auf Corona

Arne Homborg
01.06.2020 — 698 Ansichten Confiseur Läderach Corona Kritik Kurzarbeit Schweiz Stellenabbau Wirtschaft

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 877 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Guittard ab Ende Juli komplett Nussfrei

Arne Homborg
13.06.2019 — 498 Ansichten Allergene Guittard Neuigkeiten Nussfrei USA

Halloren: Kurzarbeit wegen Absatzproblemen

Arne Homborg
25.02.2019 — 408 Ansichten Deutschland Halloren Schokoladefabrik Kurzarbeit Wirtschaft

Orkla aus Norwegen übernimmt britischen Schokoladenhersteller County Confectionery

Orkla verkauf Russland-Geschäft an Slavyanka

Arne Homborg
18.01.2015 — 389 Ansichten Orkla Russische Föderation Slavyanka-Lyuks Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Orkla übernimmt NP Foods Group mit Laima chocolate

Arne Homborg
07.09.2014 — 384 Ansichten Lettland Orkla Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Streit um alte Sowjet Marken

Arne Homborg
21.08.2013 — 418 Ansichten Jura Kritik Marken Orkla Russische Föderation United Confectioners

Felix Abba kauft Kalev Chocolate Factory

Arne Homborg
06.05.2010 — 430 Ansichten Estland Kalev Chocolate Factory Orkla Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

39. ISM: Möhre - Handgeschöpfte Schokolade für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten

Amedei bietet glutenfreie Produkte

Arne Homborg
30.06.2007 — 297 Ansichten Allergene Amedei Edelschokolade Italien

Cadbury muss Osterprodukte zurückrufen

Arne Homborg
15.02.2007 — 303 Ansichten Allergene Cadbury England Rückruf Saisonartikel

Neue Label bei Masterfoods und Schweizer Coop

Arne Homborg
05.01.2007 — 310 Ansichten Allergene Coop Deklaration Europa Mars Wrigley Schweiz Wirtschaft

H&H Chocoladenmanufaktur präsentiert Weltneuheiten

Arne Homborg
05.11.2006 — 348 Ansichten Allergene Bio Neues Produkt Österreich Schafmilch Ziegenmilch

Neuer Test auf Erdnuss-Allergene

Arne Homborg
05.10.2006 — 249 Ansichten Allergene Forschung und Entwicklung USA

Schokolade für Milch/Laktose-Allergiker

Arne Homborg
10.06.2004 — 298 Ansichten Allergene Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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