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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022

Arne Homborg
21.06.2023 — 1113 Ansichten Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Österreich führt Lehre zum Chocolatier ein

Arne Homborg
06.08.2021 — 1016 Ansichten Ausbildung Österreich Schule

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland

Arne Homborg
12.11.2020 — 1017 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung

Arne Homborg
20.03.2020 — 713 Ansichten Ausbildung fairafric Ghana Schule

5 Jahres Bilanz für das PRO-PLANTEURS Projekt

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 506 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Ghirardelli zahlt Millionenstrafe wegen falscher weißer Schokolade

Arne Homborg
30.08.2014 — 381 Ansichten Ghirardelli Jura Kritik Lindt & Sprüngli USA Weiße Schokolade

ZDS: noch freie Plätze beim Einführungspraktikum Schokolade vom 2.-4. Juni

Arne Homborg
20.05.2014 — 331 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Ausbildungsordnung für Süßwarentechnologie modernisiert

Arne Homborg
20.03.2014 — 338 Ansichten Ausbildung Neuigkeiten

Reese's und Ghirardelli sind die beliebtesten Schokoladen in den USA

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

ZDS sagt „Chocolatier Akademie“ ab

Arne Homborg
18.06.2013 — 336 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

„Süßwaren Akademie“ statt Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft

Arne Homborg
07.07.2010 — 356 Ansichten Ausbildung Fortbildung Neuigkeiten Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Thermo Fisher Scientific unterstützt ZDS Solingen

Arne Homborg
04.08.2009 — 324 Ansichten Ausbildung Neuigkeiten Schule ZDS Süßwaren-Akademie

Schwedische Schokoladenhersteller unterstützen Schulungsprojekt für Kakaobauern

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Russland

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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