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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Luker erreicht B Corp Zertifizierung

Arne Homborg
23.06.2023 — 1378 Ansichten Casa Luker Dillicious Halbfabrikate Kolumbien

Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022

Arne Homborg
21.06.2023 — 1113 Ansichten Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Sieben-Türme-Schokolade für Lübeck

Arne Homborg
15.06.2023 — 1264 Ansichten Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Lübeck Manufaktur

Österreich führt Lehre zum Chocolatier ein

Arne Homborg
06.08.2021 — 1016 Ansichten Ausbildung Österreich Schule

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland

Arne Homborg
12.11.2020 — 1017 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung

Arne Homborg
20.03.2020 — 713 Ansichten Ausbildung fairafric Ghana Schule

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung

5 Jahres Bilanz für das PRO-PLANTEURS Projekt

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 506 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Frische Kakaobohnen von Porcelana bis Panama

Arne Homborg
16.02.2017 — 479 Ansichten Baracoa Bio Kakaobohnen Kuba Onlineshop Panama Porcelana Venezuela

KUBA - KAKAOREISE im Juni

Arne Homborg
01.02.2017 — 464 Ansichten Baracoa Bouga CacaO Kakaoanbau Kuba

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016

Kiki’s Pralinenwelt mit neuer Kuba-Schokolade

Arne Homborg
09.04.2015 — 355 Ansichten Baracoa Bean to Bar Kiki's Pralinenwelt Kuba Neues Produkt Onlineshop

Wir stellen vor: Baracoa - Kubas Kakaoperle

Arne Homborg
12.02.2015 — 432 Ansichten Baracoa Edelkakao Kakaobohnen Kuba Neues Produkt Onlineshop

ZDS: noch freie Plätze beim Einführungspraktikum Schokolade vom 2.-4. Juni

Arne Homborg
20.05.2014 — 331 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Ausbildungsordnung für Süßwarentechnologie modernisiert

Arne Homborg
20.03.2014 — 338 Ansichten Ausbildung Neuigkeiten

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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