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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu: extra lange Schokoladenstäbchen
** 36cm lange Schokoladenstäbe zum Backen ** Für das Backen, zum Beispiel von Pain au Chocolat, bieten wir jetzt auch extra lange Schokoladenstäbe a...
Arne Homborg
— 08.03.2024 — 322 Ansichten Backen Neues Produkt Onlineshop Valrhona

chocoMe mit großem Erfolg auf der TFWA in Cannes
Der Hersteller von Luxus-Schokoladenprodukten chocoMe berichtet über eine erfolgreiche Teilnahme an der grössten Duty Free Messe TFWA in Cannes, Frank...
Arne Homborg
— 10.10.2019 — 490 Ansichten Cannes chocoMe TFWA

Shop: verschiedene backfeste Schokoladen Tropfen und Stäbchen
Für viele Backanwendungen kann man ohne Probleme normale Kuvertüren verwenden, in manchen Fällen funktioniert das allerdings nicht wie gewünscht. Wer ...
Arne Homborg
— 13.03.2018 — 769 Ansichten Backen Neues Produkt Onlineshop Schokolade

Mars setzt trotz Krisen weiter auf Russland
Der US-Süßwarenkonzern Mars [1] setzt trotz Wirtschaftskrise und Sanktionen weiter auf den russischen Süßwarenmarkt. Laut Mars plant das Unternehmen a...
Arne Homborg
— 13.07.2015 — 695 Ansichten Mars Wrigley Russische Föderation United Confectioners Wirtschaft

Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt
Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt verfügen laut Forbes über ein Vermögen von 60 Milliarden US$. 8 Männer und eine Frau teilen sich die Plätze un...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 4700 Ansichten Ferrero Mars Wrigley Perfetti Van Melle Roshen Storck United Confectioners Wirtschaft

Streit um alte Sowjet Marken
Die Sowjetunion ist längst Geschichte doch die alten Schokoladenmarken sind immer noch gefragt. So gefragt, dass es jetzt Streit darüber gibt, wer die...
Arne Homborg
— 21.08.2013 — 420 Ansichten Jura Kritik Marken Orkla Russische Föderation United Confectioners

Herza bietet individuelle backstabile Schokoladen an
Der Schokoladenhersteller Herza [1] aus Norderstedt bietet seinen Kunden aus Backindustrie und Bäckereien jetzt noch mehr Möglichkeiten. Die Kunden kö...
Arne Homborg
— 20.01.2012 — 334 Ansichten Backen Deutschland Halbfabrikate Herza Schokolade Neuigkeiten Norderstedt Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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