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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Etwas weniger Schoko-Weihnachtsmänner
Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie [1] (BDSI) meldet, haben die industriellen Süßwarenhersteller in Deutschland dieses Jahr rund ...
Arne Homborg
— 21.12.2023 — 562 Ansichten BDSI Deutschland Schokoladenfiguren Weihnachten Wirtschaft

Chocolat Madagascar | Chocolaterie Robert
** Jetzt auch Tafelschokolade von Chocolat Madagascar ** Schon seit Jahren bieten wir Bio Kakaopulver, Kakaomasse und Kuvertüren von  None [1] Choco...
Arne Homborg
— 30.09.2022 — 1401 Ansichten Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Edelschokolade Madagaskar Neues Produkt Onlineshop

Mehr Schokoladen-Weihnachtsmänner als im Vorjahr
Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. [1] (BDSI) meldet, konnten die dem Verband angeschlossenen Betriebe ihren Absatz an Schok...
Arne Homborg
— 27.12.2021 — 984 Ansichten BDSI Deutschland Export Weihnachten Wirtschaft

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar
**Mehr Auswahl von der Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar ** Mit fast zwei Monaten Verspätung ist gestern endlich eine neue Lieferung von der...
Arne Homborg
— 02.12.2021 — 1154 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Kakaomasse Kakaopulver Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt

Neu: Bio Vegane Cashew Schokolade aus Madagaskar
**Die beste Vegane Schokolade ** Für uns ist sie die beste Alternative zu herkömmlicher Milchschokolade. Vom Schmelz bis zum Aroma eine leckere Alte...
Arne Homborg
— 06.10.2021 — 694 Ansichten Bean to Bar Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Madagaskar Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Vegan

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus
Die Kakaovermahlung in Europa ist im zweiten Quartal 2021 deutlich gestiegen, wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) [1] meldet. Insgesamt meld...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 945 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. [1] (BDSI) und die Europäische Kakaoorganisation [2] (ECA) haben die Daten zur Kakaovermahlun...
Arne Homborg
— 14.04.2021 — 817 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

2,5 Osterhasen für jeden Einwohner
**Die Hälfte geht in den Export ** Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) [1] meldet, sind für das Osterfest 2021 in Deut...
Arne Homborg
— 01.04.2021 — 479 Ansichten BDSI Hase Ostern Wirtschaft

Nachschub aus Madagaskar und Kolumbien
**Nur das Beste zum Trinken ** Man kann darüber Streiten, ob eine Trinkschokolade aus Kakaopulver oder aus Kakaomasse [1] hergestellt werden sollte....
Arne Homborg
— 26.03.2021 — 470 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Hasslacher's Kakaopulver Kolumbien Madagaskar Onlineshop Trinkschokolade

Deutsche Süßwarenindustrie stagnierte 2020
**Vor allem der Export sank ** Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat einen Jahresrückblick für das Jahr 2020 veröffentli...
Arne Homborg
— 20.02.2021 — 1098 Ansichten BDSI Deutschland Wirtschaft

Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar
**Kakaopulver aus dem Sambirano Tal ** Direkt aus dem bei Kakaoliebhabern bekannten Sambirano Tal kommen die Bio Edelkakaobohnen die noch vor Ort in...
Arne Homborg
— 05.11.2020 — 780 Ansichten Auszeichnung Bio Chocolaterie Robert Kakaopulver Madagaskar Neues Produkt

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück
Wie die European Cocoa Organisation (ECA) [1] meldet, sank die Kakaovermahlung auch im 3. Quartal 2020 im Vergleich zum Vorjahr. So wurden 2020 nur ...
Arne Homborg
— 22.10.2020 — 589 Ansichten BDSI Corona Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

BDSI fordert europäisches Lieferkettengesetz
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), der die Interessen deutscher Süßwarenhersteller vom Schokoladenhersteller über die Produze...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 585 Ansichten BDSI Deutschland Europäische Union Jura

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 661 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

BDSI erweitert Informationsangebot
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie [1] (BDSI) baut sein Informationsangebot rund um die Süßwarenindustrie weiter aus. Dazu wurde in d...
Arne Homborg
— 26.07.2020 — 528 Ansichten BDSI Deutschland Neuigkeiten

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung
Die Corona-Krise führt auch in der Schokoladenindustrie zu Umsatzrückgängen. So meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie [1] (BDSI) ...
Arne Homborg
— 18.07.2020 — 577 Ansichten BDSI Corona Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco
Nach seiner Nominierung durch den Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) wurde Aldo Christiano für die nächsten zwei Jahre zum Präside...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 831 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Deutsche Süßwarenindustrie gegen verpflichtende neue Kennzeichnung
In Kürze wird die Europäische Union (EU) ihre neue Strategie Farm to Fork (Vom Hof auf den Tisch) vorstellen in der es auch um eine erweiterte Kennz...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 548 Ansichten BDSI Corona Deutschland Europäische Union Kennzeichnung Wirtschaft

BDSI: 2019 wurden 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner produziert
Der Bundesverband der Deutschen Süwarenindustrie e.V. [1] (BDSI) meldet für dieses Jahr leicht gestiegenen Produktionszahlen für Schokoladen-Nikoläu...
Arne Homborg
— 07.12.2019 — 505 Ansichten BDSI Deutschland Saisonartikel Schokoladenfiguren Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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