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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Aus Madécasse wird Beyond Good
Die Gründer der Schokoladenmarke Madécasse ändern den Namen der Schokolade in Beyond Good. Laut dem US-Unternehmen das seine Edelschokoladen direkt im...
Arne Homborg
— 15.01.2020 — 582 Ansichten Beyond Good FAIR Madagaskar Madécasse USA

Mott Green, Gründer der Grenada Chocolate Company mit 47 verunglückt
Mott Green (geboren 15.4.1966 in Washington), Gründer des Schokoladenherstellers Grenada Chocolate im Urwald der Karibikinsel Grenada ist tod. Er star...
Arne Homborg
— 11.07.2013 — 555 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade Grenada Grenada Chocolate Company Personalia

EFSA bestätigt erstmals offiziell positive Wirkung von Kakaoflavanolen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat erstmals offiziell die positive Wirkung von Kakaoflavanolen bestätigt. Die EFSA hat die ...
Arne Homborg
— 19.07.2012 — 445 Ansichten Barry Callebaut Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Gesundheit Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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