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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22
Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner in der Kategorie beste Bean to Bar Tafelschokoladen aus den Regionen Europa,...
Arne Homborg
— 23.06.2022 — 1372 Ansichten Auszeichnung Confiserie Coppeneur Dos Estaciones Duffy's Friis-Holm Chocolade International Chocolate Awards Pott au Chocolat Schell Schokoladenmanufaktur Wettbewerb

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld
Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld veranstaltet vom 25. April bis zum 24. Mai 2019 die „Wochen der Confiserie“ und am 20. Mai das Kon...
Arne Homborg
— 18.04.2019 — 523 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Coppeneur setzt für weiteres Wachstum auf Franchising
Die Confiserie Coppeneur [1] , die in diesem Jahr ihr 25 jähriges Jubiläum gefeiert hat, setzt für weiteres Wachstum auf Franchising. Dafür unterstütz...
Arne Homborg
— 28.12.2018 — 586 Ansichten Bad Honnef Confiserie Coppeneur Deutschland Franchise Wirtschaft

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld
Schokolade ist nicht nur ein riesengroßes und vielfältiges Thema, sondern liegt absolut im Trend. Die Ausbildung zum Konditoren und die Weiterbildung ...
Arne Homborg
— 07.09.2018 — 696 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

Confiserie Coppeneur plant Umzug in neue gläserne Produktion für den Sommer
Der Bau des neuen Firmensitzes der Confiserie Coppeneur [1] nimmt langsam Formen an. Der Schokoladenhersteller aus Bad Honnef errichtet zur Zeit in Ro...
Arne Homborg
— 19.03.2014 — 372 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Investition

Deutsche Chocolatiers holen 1 mal Gold und 1 mal Silber in London
Bei den jährlich ausgetragenen International Chocolate Awards in London werden jedes Jahr  die besten Schokoladen mit Gold und Silber ausgezeichnet. V...
Arne Homborg
— 30.10.2013 — 351 Ansichten Clement Chococult Confiserie Coppeneur Edelschokolade England International Chocolate Awards London Pacari / Paccari Wettbewerb

Optimized Descriptive Profile Methode für sensorische Schokoladenuntersuchung
Brasilianische Forscher haben im Journal „Food Quality and Preference“ ihre Ergebnisse zu sensorischen Untersuchungen an Schokolade veröffentlicht. Di...
Arne Homborg
— 05.07.2013 — 330 Ansichten Brasilien Forschung und Entwicklung Garoto

Coppeneur schreibt Wettbewerb um bestes Schokoladen-Dessert aus
Die Schokoladenmanufaktur Coppeneur [1] veranstaltet unter dem Titel „Crue de Cao-Award 2011“ einen Wettbewerb um das beste Schokoladen-Dessert. Zur T...
Arne Homborg
— 11.07.2011 — 320 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Wettbewerb

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein
Bei der Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH (CCC) ändern sich die Beteiligungsverhältnisse. Rückwirkend zum 1. Juli hat Mitgründer Oliver Coppeneur...
Arne Homborg
— 03.08.2010 — 343 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Georg Bernardini Übernahme / Verkauf / Kauf WAWI-Euro Wirtschaft

Pralinenclub: Jörg Kraume kreiert Praline des Monats Januar 2008
Die Pralinenclub-Mitglieder haben die Pralinenkreation "Nussknusperchen" von Chocolatier Jörg Kraume zur Praline des Monats Januar 2008 gewählt. Die P...
Arne Homborg
— 20.02.2008 — 315 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinenclub

YABAGO jetzt auch als Truffes-Praliné
Pressemeldung von YABAGO. Die cremig-schokoladige Likör-Spezialität YABAGO findet pünktlich zum bevorstehenden Jahresendgeschäft den Weg in die Pralin...
Arne Homborg
— 01.11.2007 — 300 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neues Produkt Trüffel Yabago

Coppeneur mit neuem Internetauftritt
Die Internetseiten von Coppeneur wurden komplett überarbeitet: www.coppeneur.de [1] [1] http://www.coppeneur.de/ ...
Arne Homborg
— 03.04.2007 — 310 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neuigkeiten

Schokoladen-Parfüm von Coppeneur
Das Parfüm "Eau de Cacao" von Coppeneur wurde bei den Schokoladen-Parfümen ergänzt. ...
Arne Homborg
— 06.02.2007 — 315 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neues Produkt ungewöhnlich

Praliné des Monats
Gestern wurde der Conditorei Kraume in Bielefeld die Auszeichnung "Praliné des Monats" vom Pralinenclub Deutschland verliehen. Die Verleihung bot Gele...
Arne Homborg
— 11.12.2004 — 302 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinen Pralinenclub

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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